茗天下品牌精神:富于激情,銳意進取,專業為您奉獻高品質的福建茶。精挑細制、真誠服務,努力追求茗于心,至天下的境界。 安溪鐵觀音始制于清代,至今已有兩百多年的歷史,是福建閩南烏龍茶中的極品。優質的鐵觀音茶條卷曲、壯結、有美如觀音重如鐵的美譽,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉表帶白霜。鐵觀音香氣濃郁持久,帶有天然花果香。湯色黃綠,明亮清澈,葉底肥厚且具有綢面光澤。茶湯醇厚甘鮮,入口回甘,俗稱 觀音韻 。一杯鐵觀音,杯蓋開啟立即芬芳撲鼻,滿室生香。 鐵觀音主要有清香型和濃香型兩種,清香型鐵觀音主要表現為發酵程度低,湯色較為青綠,鮮度較高,有明顯花香;濃香型鐵觀音則主要表現為發酵程度較高,有經過一定程度的烘焙,湯色偏金黃,滋味較醇厚,且適合腸胃不好者飲用。 而韻香型鐵觀音則綜合了清香型和濃香型鐵觀音的優點:它比清香型鐵觀音發酵程度高,滋味更濃厚,但又比濃香型鐵觀音發酵程度低,帶有一定的鮮度。