胎菊是杭白菊中最上品的一種，第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，前兩次采摘的質(zhì)量最好，經(jīng)干燥加工出來后為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有獨特的味道．以它的稀少而頗為珍貴。　　胎菊這個名詞起始于大約2004年前后，之前并無明確的文獻記載。據(jù)菊花原產(chǎn)地浙江桐鄉(xiāng)老農(nóng)所述，歷史上并無胎菊之一說法。所謂藥用功效并未有確實證據(jù)證實，而據(jù)傳統(tǒng)，飲用和藥用菊花往往都是選用完全開放的菊花，而并未有聽說有胎菊一說。據(jù)稱此詞是由當?shù)匾患疑a(chǎn)廠家所提出。　　另，比胎菊再小一些，完全沒有開放的菊花做成的茶飲稱為菊米胎菊的飲用現(xiàn)代的都市人工作忙碌、煙酒侵蝕、環(huán)境污染又缺乏良好的飲食習(xí)慣，普遍都有著各種上火的癥狀（青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等）。而年輕一代的工作生活娛樂中，往往離不開上網(wǎng)及長時間面對電腦。輻射和光污染更加劇了眼睛的長期疲勞，造成了視力日趨減退。如果你覺得經(jīng)常性視覺模糊并開始看不清細小文字的時候，一定要改善不良的生活習(xí)慣，嘗試日常泡飲杭白胎菊。　　用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。　　放入適量枸杞混合泡飲，清爽潤口（可放冰糖調(diào)味），　　特別有利於常用電腦的人 明目清火防輻射，可多次沖泡。　　對於長期使用電腦的人很有幫助！　　胎菊具有養(yǎng)肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調(diào)整血脂、春暖去濕、　　夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老，　　使老年人延年益壽等功效.