品牌武夷山大紅袍種類大紅袍商品條形碼/衛生許可證/產品標準號/凈重500（g）保質期12（個月）原料與配料2010春茶等級2級凈度100%生產廠家武夷山桐木關外包裝盒裝，罐裝內包裝袋裝特產是儲藏方法密封，冷藏規格7克/泡生產日期2010春售賣方式包裝原產地福建 【口感】湯味新鮮，茶湯入口清甜順口，口感醇厚，無苦澀感。【湯色】 金黃、清澈明亮。【葉底】：沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感【香氣】大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久、巖韻明顯 【外觀】外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間 大紅袍的得名傳說： 武夷大紅袍，因早春茶芽萌發時，遠望通樹艷紅似火，若紅袍披樹。傳說中在明朝年間一個趕考舉人路過武夷時，突然發病，腹痛難忍，當時有位來自天心巖天心寺的僧人取出采自寺旁巖石上生長的茶泡給他喝，病痛即止，不藥而愈，舉人后來考取了狀元，為了答謝和尚，專程前來拜謝，并將身穿的狀元袍披在那株茶樹上，該茶因而得名 大紅袍 。 大紅袍(中國十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質最優異者，產于福建崇安東南部的武夷山。武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜 四大名樅 。此外還有以茶生長環境命名的不見天、金鎖匙；以茶樹形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等；以茶樹葉形命名的瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等。大紅袍屬半發酵茶，由于茶樹長在巖石間，使得它的成份及滋味有別于其它茶種，從元明以來為歷代皇室貢品。其單叢加工，品質特優的 名叢 ，各道工序全部由手工操作，以精湛的工藝特制而成，成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯 巖韻 特征，飲后齒頰留香，經久不退，沖泡9次猶存原茶的桂花香真味，被譽為 武夷茶王 。 大紅袍為千年古樹，稀世之珍，產于福建省武夷山東北部天心巖下永樂禪寺之西的九龍巢，現陡峭絕壁上僅存4株，壁上有朱德題刻的 大紅袍 三字，由巖縫滲出的泉水滋潤，不施肥料，生長茂盛，樹齡已達千年。大紅袍茶樹為灌木型，樹冠半展開，分支較密集，葉梢向上斜生，葉近橢圓型，葉端鈍略下垂，葉緣微向面翻，葉色深綠光澤，內貨稍厚面發脆，嫩芽略壯，顯亮，深綠帶紫。 大紅袍 茶的采制技術 與其他巖茶相類似，只不過更加精細而已。每年春天，采摘3-4葉開面新梢，經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而制成。 大紅袍 的品質特征是:外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久、;巖韻明顯。 大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲 大紅袍 茶，必須按 工夫茶 小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。 泡茶的水溫： 從營養角度考慮，用沸水沏茶可使茶水中的水溶性物質較快較多地溢出。經研究，同樣的沏茶時間，用沸水沖茶，茶葉中的有效成分的浸出量為用低溫水沖泡的2倍。隨著沏茶水溫的提高，茶葉中的茶多酚、氨基酸、糖類、咖啡堿等成分的浸出率相應增大，除糖類外，都以水溫90度升至100度時，其浸出率的增幅最大。說明沏茶水溫的提高有利于茶葉有效成分的浸出，對人體健康有益，同時也有利于茶湯濃度的提高。 掌握沏茶的 茶水比 一般認為，沖泡綠茶、紅茶、花茶的茶水比約可采用1：50為宜（即用普通玻璃杯、瓷杯沏茶，每杯約置克150毫升的沸水)。品飲鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶類，因對茶湯的香味、濃度要求高，茶水比可適當放大，以1：20為宜（克60毫升以上的水）。33 掌握沏茶浸泡的時間: 一般紅綠茶以沖泡五分鐘為宜；紅碎茶、綠碎茶因經揉切作用，顆粒細小，茶葉中的成分易浸出，沖泡三、四分鐘即可(如在茶中加糖或加奶后再沖泡也以五分鐘為宜)；烏龍茶因沏茶時先要用沸水澆淋壺身以預熱，且茶水比重大，故沖泡時間可縮短為：第一次沖泡時間為一分鐘，第二次沖泡時間為一分半，第三次為二分，第四次為二分半，依次遞增，以使茶湯不會先濃而淡；緊壓茶為獲得較高濃度的茶湯，用煎煮法煮沸茶葉的時間應控制在十分鐘以上。 【產品名稱】武夷山大紅袍2級【產地／產時】武夷山／2010春茶 【產品重量單價】250元/斤 【包裝方式】標準7克包裝。外包裝可自由選擇，散裝，硬包裝，軟包裝，請在訂購時特注明。 【保存方法】冰箱冷凍保存最佳，溫度越低越好。 【沖泡方法】純凈水滾沸100攝氏度沖泡最佳。 質量描述 【口感】湯味新鮮，茶湯入口清甜順口，口感醇厚，無苦澀感。【湯色】 金黃、清澈明亮。【葉底】：沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感【定位】： 大紅袍是福建省武夷巖茶 (烏龍茶)中的名叢珍品。適合作為高級的饋贈禮品或者生活中的最高享受。