歡迎各位新老朋友的惠顧。本公司所有茶葉均是茶廠自己種植的，以產地價做批發。只加5%的利潤，同時可以為個網店朋友提供代發貨事宜。多批價格更優惠。歡迎各位朋友前來采購，來電垂詢： 王清香：13067483222，QQ：641714206 [品名] 鑫福都鐵觀音 [等級］2級 ［生產日期］2010/05/02新春茶 ［產地］福建省泉州市安溪感德鎮，福都生態茶園 [包裝]可選，7克/8克/15克/真空包裝，或精美禮盒包裝。 ［外觀］：條形稍肥壯，色澤烏潤，具有青葦綠腹紅釀邊的三節色。 ［湯色］：金黃或橙黃。［口感］：滋味清醇略厚，入口軟滑。缺少回味,帶微甘。［香氣］：帶線香味或青辛味。 ［耐泡度］：沖泡五次后，茶葉的香氣與口感明顯轉 淡，缺少回味。但茶湯依然清醇。［葉底］：葉張橢圓較小。 我們福都茶業生態茶園 ［氣候條件］我們福都生態茶園地處感德鎮屬內安溪，汽溫比外安溪低3-4度，所以我們一年只采四季茶，茶的特點，香氣高長，口感順滑，均用傳統的做法，口味純正。是安溪三大主產區專產高檔茶，茶園大部分分布在海拔500～1000米之間，日照充足，晝夜溫差大，年平均溫度16℃～21℃，年平均降雨量1600毫米～1800毫米，具有相對低溫、高溫和多云霧的氣候特征，為鐵觀音優異品質的形成提供獨有的自然環境。相對氣候導致芽葉生長緩慢，有利于新梢組織中可溶性氮化物、氨基酸和芳香物質的合成。高山茶園漫射光多。也有利于芳香物質的合成，同時晝夜溫差大又有助于光合產物的積累，使糖類化合物、蛋白質、氨基酸和維生素含量增加，從而形成鐵觀音香氣清高幽長，滋味濃郁甘鮮之獨特品質。 土壤狀況］：茶園以紅壤為主，PH值在4.0～5.5之間，土層深厚，每年人工客土，耕作層達1米以上，土體松軟，土壤肥沃、保水性能好，有機質含量較高，礦質營養元素豐富，特別是土壤中猛、鋅、鉬含量較高，有的茶園在80～100厘米的深土層內還含有一定數量呈半風化狀態的碎石塊，每年秋后施用 新土 （客土），對補充茶樹養分、香氣起了良好的作用，為鐵觀音形成獨特的色、香、味和良好保健功能奠定了天然基礎。 ［茶樹年齡］：采摘自3-4年茶樹一芽3葉新梢嫩葉。[采摘標準]：采摘工序要求嚴格：新梢按一定的成熟度和按標準采摘，即嫩梢頂芽形成駐芽后，頂葉小開面至中開面，采駐芽2、3葉新梢，采取傳統獨特的 雙手虎口對芯采采摘法 ；嚴格按 三不帶 和 三分開 標準采摘。 三不帶 即不帶魚葉、不帶單片、不帶蒂梗。 三分開 即早、午、晚青分開、不同嫩度分開、干濕鮮葉分開。 ［有機成分含量］：三葉浸出物總量為36.29%，茶多酚含量21.14%，兒茶素總量146.71毫克/克。［礦質營養元素含量］：成品茶中含有30余種礦質元素，鉀含量最高，其次是磷、鈣和鎂，再其次是硅、鋁、錳、氯，還有鈉、鐵、鋅、銅、鍶、氟以及鋇、鈦、鎳、硒等元素。 茶葉制作全過程 采摘 在晴天的正午----下午3時采摘的鮮葉質量最好。而且茶葉的鮮嫩度要適中。要符合這兩個條件，一季其實沒幾天的。如果下雨，就全泡湯了。 如果要制作高檔的鐵觀音，有嚴格的采摘標準。一般選三葉一芽，鮮嫩度適中。枝梗宜短，細小，這樣枝梗的含水量才會少，制作出來才會成高檔茶。 2、曬青 茶青采摘回來后，要將其薄薄的攤涼在地上曬青。曬青形式有很多種，有的是攤在水篩上架在架子進行；有的是直接攤鋪在地上；有的在地上鋪上竹篩進行。曬青的目的是先使箐葉蒸發部分水分，促進鮮葉內含物質的物理化學變化，為搖青作準備。 3、靜置 青葉經過曬青后，將青葉歸篩，放入做青室靜置，青葉經過曬青時，會蒸發部分水分，青葉成遢軟樣，在青間靜置時，葉梗、葉脈的水分這時會往葉面補充，這時，葉面又會挺直起來。 4、搖青當青葉靜置后，根據青葉的水分變化情況，就可以決定是否搖青了。將水篩中的青葉倒入竹制 搖青機 中準備搖青。 就是用電動機讓搖青機轉動。鮮葉在搖青筒中進行碰撞、散落、磨擦運動，大部分葉緣細胞破碎和損裂，水分發生擴散和滲透，細胞間隙充水，葉硬挺，青草味揮發。作用：使葉緣細胞組織受搖青機的磨擦作用以及葉與葉之間的碰撞作用而被破壞，使茶多酚等化合物與酶接觸，促進物質的轉化；同時，水分也緩慢地蒸發而減少。搖青與靜置是反復多次交替進行的。其是形成茶葉品質最關鍵的環節。搖青與靜置合稱做青，做青適度的標準就是所說的 綠葉紅鑲邊 ， 5、殺青也稱炒青其目的是利用高溫，迅速破壞酶的活性，鞏固已形成的品質。上圖是用滾筒殺青機在殺青 整形包揉把殺青后的茶葉包在特制的布里，利用 速包機 把整個茶葉緊包成球狀。如上圖，從這個環節開始其目的就是制作外形和顏色。 7、揉捻將打包好的茶包放在 揉捻機 中進行揉捻做形。茶球在緊包的狀態下在揉捻機中滾動，里面的葉子受到擠壓會慢慢形成 顆粒狀 ，從葉狀到顆粒狀的神奇之作全在這里，當然是要經過很多遍的操作。 8、焙火將茶揉捻好后就要將其焙火，把茶團解塊后攤鋪在竹篩上放在鐵架上，至于爐中焙烤。包揉、揉捻與焙火是多次重復進行的。直到外形滿意為止。最好才焙火烤干成品。 以上只是簡單地介紹一下鐵觀音的生產過程，其實每個環節都很重要。一個環節出差錯，就不能成好茶。制作一泡好茶真的是難 福都茶業--經營理念 誠 信 經 營： 直銷安溪高檔茶基地鐵觀音。 以 茶 會 友： 第一次合作的客戶都免費曾送其它口味的樣品供品嘗，如若茶葉不合您的口味，樣品中有您適合的，那請您及時將茶葉寄回，我免費給您換貨，如果所有的茶都不合您的口味，那您一定要將茶葉退還給我，我給你及時退款，只能下一季茶我們再次合作，生意不成朋友在。 5% 的 利 潤： 我們的茶葉的利潤，每斤只加5%的利潤 30% 的 優 惠： 每位茶友都會清楚茶葉是個高利潤行業，茶葉的利潤都要翻幾倍我們賣的是自己廠家的茶葉，把所有的中間環節都去掉了，一定比批發商的茶葉便宜30%的。如從本店購賣的茶葉高于市面上的價格，我們承諾無條件退貨退款 如旺旺不在線請聯系我的手機：13067483222，電話：0595-68909456，QQ：641714206， 或我們全國熱銷電話400-666-3848