【品 名】新鮮甜厚-韻香醇厚【工 藝】輕發酵,新樅【干 茶】形似鐵,砂綠分明,卷曲、緊結、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀【湯 色】湯色呈姜黃明亮,清澈鮮艷【香 氣】干茶香、茶湯香氣細膩而文氣,春韻鮮濃【口 感】葉質肥厚、鮮艷明亮、口感醇正清甜、新鮮甜厚、回味甘美茶廠自行研究鐵觀音制茶工藝,為全國南北朋友送上一壺香醇,溫馨的鐵觀音。【制作師傅】全部本地化制作高手監制。輕發酵工藝流程。【市場價】400元/500克【茶農價】198元/504克全國包快遞【產 地】安溪感德生態茶葉種植園【生 產】2010年4月春茶《目前鐵觀音最好的產地》【保 存】冷藏保鮮陰涼避光【保質期】18個月【品 牌】誠信茶農 茶農直銷【凈 重】凈茶504克【包 裝】雙層鋁膜7克真空小泡+透明硬質PC盒+紙箱包裝【選擇規格】一、7克真空裝*72小包外加PC盒2個凈茶504克(默認包裝) 二、8克真空裝*63小包外加PC盒2個凈茶504克 三、252克真空裝*兩袋凈茶504克【友情提示】冷藏儲存!泉水唯佳!高溫沖泡!浸泡適度【備 注】以上為店主基于茶品評測,茶品感受因人而異,僅代表個人觀點 評測茶具:蓋碗100cc水溫:100 出湯:5 15秒三水后延長 PS:推薦使用功夫茶具品飲鐵觀音,如:蓋碗、紫砂壺、茶道杯安溪鐵觀音: 【正宗安溪鐵觀音】產于閩南安溪。鐵觀音傳統的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致,水最好用山巖泉水。將水燒沸,先把茶壺燙熱,裝上大約占壺容量十分之三四的茶葉,沖入沸水,用壺蓋刮去浮上來的泡沫,蓋好壺蓋,此時便有一股殊香撲鼻而來。隔5 15秒鐘,再緩緩倒入小茶杯,每人各持一杯,先聞香,再品味,慢慢啜飲,便滿口生香,回味甘美。鐵觀音素有 觀音韻 之稱,其入口微苦,回味甘香,清郁雋永,韻味無窮。 泡茶對水溫的要求: 般泡茶用水的溫度達到沸沸起泡的程度,水溫標準是90℃左右。水開了之后,水中溶氧量大幅度降低。最佳的方法,是控制不讓水全沸,可以保有較多的水中溶氧量。在實際操作上有很多困難,一般都會讓水全沸了之后再降溫。如果使用溫度計或者是自己對于水溫很熟悉,而且茶葉沖泡不需太高的溫度,便可以避免此一疏失。在水全沸之后,利用水與器物的沖激,例如高沖,或甚至加上一個壺蓋當成被沖激物,可以增加些許溶氧量。尤其是綠茶、白茶類,水中溶氧量需求高,所以不僅水未沸,而且加上細水高沖,然后分兩三次沖茶,可以得到更佳的口感。世界名茶安溪鐵觀音沖泡程序簡介 安溪鐵觀音是中國烏龍茶中的極品,躋身于中國十大名茶和世界十大名茶之列,其香高韻長,醇厚甘鮮,品格超凡,馳名中外,被譽為 長壽茶 、 青春健美茶、茶類中之香檳酒 、 最優美而誘人的天然花香 。鐵觀音的生態環境鐵觀音發源于安溪西坪松巖、峣陽一帶,至今已有二百多年的歷史,在安溪這片飄香的土地上,安溪自然環境得天獨厚,氣候溫和,雨景充沛,四季長青,層巒疊翠,云霧繚繞,澗水潺流,泉甘土赤,可謂 天、地、人、種 齊備,十分利于鐵觀音生長。產品質量上乘,色香味俱佳,香飄四海,譽滿五洲。鐵觀音的泡飲方法鐵觀音茶的泡飲方法別具一格,自成一家。首先,必順嚴把用水、茶具、沖泡三道關。 水以石泉為佳,爐以炭火為妙,茶具以小為上。 沖泡按其程序可分為八道:1.百鶴沐浴(洗杯):用開水洗凈茶具;2.觀音入宮(落茶):把鐵觀音放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;3.懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動。4.春風拂面(亂泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;5.關公巡城(倒茶):把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;7.鑒賞湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色;8.呂啜甘霖(喝茶):乘熱細啜,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,唯底回甘,心曠神怡,別有情趣; 小提示:鐵觀音最好用蓋碗泡.水質選擇:宜用純凈水、礦泉水或山泉水沖泡,泡飲效果更佳。煮水方法:沖泡鐵觀音水溫應達到沸騰,如果水溫達不到沸騰,茶葉中的許多成分難以沖泡出來,會使茶湯滋味淡薄,香氣、韻味不足。 聯系方式:旺店 :http://hyxcy168.cn.alibaba.com/淘寶店:http://shop57616590.taobao.com/聯系人:裴經理電話:013606936895