【品名】:安溪蘭花香黃金桂 【直銷價】68.00/500g【凈重】:500克【產地】:安溪虎丘生態茶葉種植園【生產日期】:2010年5月份春茶 黃金桂茶葉又名黃旦黃旦為茶樹品種名,茶葉商品名為黃金桂。是烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品茶葉。黃金桂的 貴氣 :體現在 一早二奇 ,一早:即萌芽,采制,上市早。黃金桂春茶一般為4月中旬開始采制,比其他品種茶葉要早上10余天。二奇:即外形 黃 勻 細 ,內質 香 奇 鮮 。黃金桂茶葉條索緊結細圓,色澤金黃潤亮。香氣幽雅鮮爽,略帶桂花香味,葉底 綠腹紅鑲邊 。柔軟明亮,素以 一聞香氣而知黃旦 而著稱。品飲之后,滿口生津,回味無窮,令人神清氣爽,心曠神怡。是烏龍茶的一個代表品種,為安溪四大名茶之一。桂中極上品,香氣綿長,遍遍清香,茶水清點,口感具佳,可沖泡次數長,產地直銷,絕對超值保存方法:冰箱冷凍效果最佳。冷凍比冷藏效果好。沖泡方式:純凈水滾沸100攝氏度沖泡最佳,茶葉最好連續沖泡,不要讓茶葉冷掉,這樣可以泡出最好喝的茶。 沖泡次數:一般傳統半發酵的茶葉都可以用蓋碗沖泡7次以上。依自己的口感而定,第一次洗茶,第一泡沖泡時間為20-30秒即可,如果沖泡時間久了感覺口感太濃,第二泡沖泡時間可以適當的減少,反之如果太淡了第三泡增加浸泡時間。喝茶的次數就是到您感覺沒有味道為止。因為喝茶重在享受,不必去慶計較泡數的,只要喝到一口好茶也是一種最大的享受。我是這樣認為的西坪是安溪鐵觀音的發源地,茶農制茶葉的茶質,采用純粹傳統型制法,因此茶質相對實在、地道,主要的特質:西坪鐵觀音其茶質特征主要有三方面:即湯濃韻明微香。 湯濃 指所泡茶湯呈金黃色,色澤亮麗,色度較深; 韻明 指安溪鐵觀音特有的 觀音韻 明顯,喝后口喉有爽朗感覺; 微香 則指比較而言,其湯味雖香但悠悠然不強烈。據悉,西坪鐵觀音如此茶質特征,一方面是因其特殊的地理氣候等區位條件:另一方面還因為當地茶農秉承對茶的傳統制法,尤其秋茶絕少使用空調制茶,加上講究發酵,因此特質明顯。溫馨提示:安溪鐵觀音茶采摘時間:安溪縣有 四季有花常見雨,一冬無雪卻聞雷 之說。我們安溪綠色生態茶園雨量充沛,氣候溫暖,茶樹生長期長,鐵觀音一年可采四至五茬,具體采摘日期因當年的氣候,以及不同茶鄉的海拔高度和茶園管理水平而略有差異。一般而言,四茬茶葉的采茶時間為: (一)春茶:谷雨前開采至立夏后結束,相當于4月中旬至5月上旬。 (二)夏茶:夏至前后開采至前后結束。相當于6月中旬至7月上旬。 (三)暑茶:在大暑至處暑采摘,相當于8月中旬至9月上旬。 (四)秋茶:在秋分前開采至寒露結束,相當于10月上旬至11月上旬。 各季茶葉的采摘間隔期為20~40天。鐵觀音采摘的時間對茶葉的品質影響甚大。四茬茶葉中以春茶和秋茶為最好,素有春水秋香之說,即春茶的湯水最醇厚,秋茶的香氣最高。夏、暑茶品質較次。