祁門紅茶始創于光緒元年，1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎，世界三大高香茶之一。是歷代茶客心目中上等紅茶的象征。祁眉 祁門紅茶中的貴族，產于祁紅茶鄉里的高山深處，產量十分有限，采摘于春茶時節嫩蕊香芽為原料，經過萎凋、揉捻、發酵精制而成。祁眉沖泡后以琥珀色漸紅明亮、香高味醇而稱絕。祁眉正是以獨特的上等紅茶品質被釣魚臺國賓館確定為指定用茶。