正山小種紅茶，是世界紅茶的鼻祖。又稱拉普山小種，是中國生產的一種紅茶，茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。正山小種產地在福建省武夷山市。因為熏制的原因，茶葉呈黑色，但茶湯為深紅色。正山小種紅茶是最古老的一種紅茶，非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。后來在正山小種的基礎上發展了功夫紅茶。原產地保護　　根據國家質量監督檢驗總局制定的《原產地保護標記管理規定》正山小種的原產地初步界定范圍為東經117 38 6 ~117 44 30 北緯27 41 35 ~27 49 00 .方圓50平方公里,東至麻栗,西至掛墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木關.其中金駿眉和銀駿眉是正山小種中的優質茶葉. 正山小種