祥華祥福鐵觀音 簡介:祥華鐵觀音主產區(qū)分布在內安溪的區(qū)域,祥華的鐵觀音: 口重、香氣足、水清點、酸韻入,這就是祥華觀音。 祥華茶。 味正湯醇回甘強。祥華茶久負盛名,產區(qū)多數山高霧濃,茶葉制法傳統(tǒng),所產茶葉品質獨樹一幟,以回甘力強最為顯著。 特質典型祥華茶的特質主要體現于以下三個方面:其一口味純正,指該茶入口后茶味充溢,鮮有其他異味;其二湯醇,即湯水厚實,有稠感,俗稱 茶水好 ;其三回甘強,指茶水入口吞咽后,留于口齒舌部的感覺清甘爽朗,且強烈持久,讓人久久回味,意猶難盡。分析祥華茶茶質特征形成原因,公認的有三點:一是茶樹種純正優(yōu)質;二是種植環(huán)境自成特點;三是制法上多數恪守傳統(tǒng)型方法,尤其講究發(fā)酵度適中。 鑒別技法鑒別祥華茶要掌握要領訣竅,較簡易的方法有: 第一,細心體味其是否回甘持久,吞湯時稍留湯水于口中片刻,之后攪動舌尖與齒相摩,湯水下咽后張嘴,有鮮甘味久存者當為祥華茶無疑; 第二,觀察湯水,較稠者,無異味者,可作認定祥華茶之參考。歡迎來電祥談;吳老板;15059777218