廈門市南鎖橋茶業(yè)有限公司是一家經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。廈門市南鎖橋茶業(yè)有限公司憑著良好的信用、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。廈門市南鎖橋茶業(yè)有限公司熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來(lái)參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。主營(yíng)禮品茶;鐵觀音;紅茶;金駿眉;銀駿眉;正山小種;大紅袍;等! 聯(lián)系人:楊小姐 電 話: 86 0592 5667606 移動(dòng)電話: 13860195618 傳 真: 86 0592 5653539 地 址: 中國(guó) 福建 廈門市湖里區(qū) 凱興路30號(hào) 【正宗安溪鐵觀音】產(chǎn)于福建安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無(wú)窮。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素礦物質(zhì),茶多酚和生物堿,有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿等功效,聞名遐邇,暢銷港、澳、臺(tái)、東南亞、日本、歐美等地,深受消費(fèi)者喜愛。 鐵觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致,水最好用山巖泉水。將水燒沸,先把茶壺燙熱,裝上大約占?jí)厝萘渴种牡牟枞~,沖入沸水,用壺蓋刮去浮上來(lái)的泡沫,蓋好壺蓋,此時(shí)便有一股殊香撲鼻而來(lái)。隔5 15秒鐘,再緩緩倒入小茶杯,每人各持一杯,先聞香,再品味,慢慢啜飲,便滿口生香,回味甘美。鐵觀音素有 觀音韻 之稱,其入口微苦,回味甘香,清郁雋永,韻味無(wú)窮。本產(chǎn)品粒粒飽滿均勻,色澤烏黑,陳香清幽,湯色金黃,味醇而滑口,喉底甘潤(rùn),爽口去膩 產(chǎn)品品質(zhì)特征詳細(xì)說(shuō)明 正炒做法具有傳統(tǒng)鐵觀音的特征,干茶砂綠色明顯,湯色黃綠、明亮、透白;湯味滑、活、厚,上等茶花果香濃郁,觀音韻明顯,回味甘甜,口齒留香;葉底色黃綠,有光澤,底片柔軟.清香系列產(chǎn)品:具有 鮮、香、韻、銳 之綜合特征。香氣高強(qiáng),濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受。 沖泡按其程序可分為八道:1白鶴沐浴(洗杯):用開水洗凈茶具2觀音入宮(落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;3懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng);4春風(fēng)拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;5關(guān)公巡城(倒茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里;7鑒嘗湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色