馬蘭茶含蛋白質、脂肪、維生素c、有機酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、鉀、維生素B、尼克酸等。馬蘭茶性味辛涼、微寒，有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。性味甘、平、微寒，無毒，清熱止血，有抗菌消炎作用。適用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃體炎，腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎癥。預防流感，白喉 　　每100克馬蘭的營養成分：能量25千卡、蛋白質2.4克、脂肪0.4克、碳水化合物4.6克、膳食纖維1.6克、維生素A340微克、胡蘿卜素2040微克、硫胺素0.06毫克、核黃素0.13毫克、煙酸0.8毫克、維生素C26毫克、維生素E0.72毫克、鈣67毫克、磷38毫克、鉀285毫克、鈉15.2毫克、鎂14毫克、鐵2.4毫克、鋅0.87毫克、硒0.75微克、銅0.13毫克