[品名] 陳年濃香型觀音 B-06821 產品單價：580元/件（一斤裝）【市場零售價】：1200元 （各地區價格差異,僅供參考)【類 型】：濃香型 【級 別】：特級【生產地】：福建省安溪縣【工 藝】：半發酵【品 牌】：旭源香名茶【制作期】：2010年08月【保質期】：越陳越好 【保存】密封存放于陰涼通風處即可，不用放冰箱 【包　裝】：可選擇：7-8克真空包裝/半斤真空/一斤真空/五斤真空 產品介紹： 陳年鐵觀音是鐵觀音茶葉中的高級茶品，經烘焙冷卻后密封，置于石木結構的特別倉窖中儲藏，酷暑不熱，嚴寒不冷，促進其后熟作用及一系列變化， 醇、滑、清、爽 沉淀著大量精華物，沉香凝韻，綿甜甘醇。參照其內含物變化的周期特點，分為五年、十年、十五年、十八年、二十八年等幾個檔次。以十年至二十八年為最佳在安溪民間，也流傳著一個關于陳年鐵觀音的傳說：清朝時，有個叫林福隆的員外腸胃不好，有一天肚子脹得很厲害，吃不下飯，到處找大夫看也沒有用。家里人急忙到祖宅祈求神靈保佑，當天晚上，林員外做夢時得到仙人點化。第二天早上，按照夢里仙人的指點，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色澤烏黑快要發霉的老茶，然后將其煮給林員外喝，結果，林員外肚子脹的毛病竟然好了。除了傳說外，安溪民間的不少茶農每年都有存茶于陶罐的習俗，遇風寒冷熱以陳茶當藥。有關品茶:作為茶葉界中的重量級品種，鐵觀音業界的技術潮流變化是比較快的，從過去的傳統茶再到輕發酵工藝的流行，輕發工藝隨后又分化為正炒、消青、拖酸三種類別，其中消青又衍生 消正 、 消酸 兩個小類。這幾種茶無論在外觀、香氣、口感方面都有較顯著的風格差異。香氣的區別1、正炒：通常正炒茶蓋香不易顯現，即便是上等品，首泡蓋香一般也較為暗弱、二水清晰些、三水最強化，屬于富有后勁的風格 但從香氣來講，正炒以幽香風格多見,茶湯香氣同樣較為淡雅，多見風格含蓄。2、消青：消青茶容易做到蓋香清晰高揚，茶友也最容易接受。消正：香氣靠近正炒風格；消酸：洗茶后聞葉底，會有明顯的酸香3、拖酸：洗茶聞葉底，酸味很明顯,這種茶有致命的缺陷，工藝沒有保留的價值。4、概要：論香氣的高揚程度，拖酸排第一，消青排第二，正炒排第三；論香氣的高雅程度：正炒排第一，消青第二（高階品亦可并列第一），拖酸末流沒法比。備注:鐵觀音香氣中有一個極其重要的概念就是 清 ， 清 的內涵是指毫無雜味 它可以沒有明顯香氣，但一定不能有雜味。上等品必須要做到香 清 ，所以大家會體會到，一些很高等級的，香氣反而顯淡，但仔細聞之，會感覺清新高雅。一旦蓋香有雜味，那么即便香氣再高揚等級也上不去。香氣 清 的鐵觀音原料純凈度極好:茶青來自同一區域，且采摘規范；相反，如果不同區域的茶青混合，或者采摘長短不齊，那么很容易帶來雜味。口感的區別:1、正炒：正炒茶湯水溫和，刺激性小，喝著很舒服的感覺。正炒鐵的茶湯在4水后普遍都會發甜，明顯的甜感。正炒茶湯一般顯黃一些. 非常不幸的是，由于正炒或偏正炒風格的鐵觀音，香氣不高揚，鮮爽度也不高，很多茶友都不喜歡此種風格，但目前安溪地區高價位的頂尖茶品幾乎清一色是正炒觀音,可以反映出業界的最新風尚。2、消青：消青茶湯的湯香多見濃郁，茶湯色澤青綠帶黃，外觀較好。口感也較為濃郁，優品以柔細、稠滑見長，適合在口中細細品味，飲后回味甘爽.較為討好，目前仍居于市場主導地位。3、拖酸：喝了容易讓人產生反胃感，一般都不會考慮拖酸茶。 對于茶友來說，選擇何種茶品的決定權應該是自己的味蕾而非他人建議，因為人的味蕾最誠實，不喜歡正炒即不選它，盡管它代表未來趨勢。選擇自己喜好的風格，你會有一個愉快的品茶心情。 郵費以實際郵費為準。如果您的收貨地址不在快遞公司派送范圍的，只能走EMS了，不推薦走平郵。 1.普通平郵包裹：首重8元8-15天到貨(會因地而異,易變質和破損建議不要使用)。2.推薦順豐快遞：資費如上圖，禮品盒另算郵費 3-7天到貨(一般4天左右，會因地而異，部分地區為20元/1000克)。3.EMS全球特快：首重500克20元，續重每500克9元2-5天到貨(會因地而異)。4、在本店購買茶葉均只算一次郵費。如果購買的幾件當中有一件是包郵的，則無需再支付郵費！推薦使用支付寶交易，安全放心！如需銀行匯款請聯系店主。★茶葉都是本專業茶葉機構自產自銷，減少了中間商環節。 價格優惠。★★茶葉都是最新茶葉，保證質量，色、香、味、形都符合標準。 質量保證。★★★不論批發多少茶葉，您可以足不出戶，我們都能確保茶葉質量，讓您放心。 快速便捷,安心。★茶葉品種、等級、價格、特點一目了然，同時有各款各式的包裝供您選擇。 貨源充足，任意挑選。★ ★茶葉質量保證，絕對物超所值，如您對您定購的茶葉不滿意，保證換貨或退款退貨。 服務真誠。★ {售后保證}：由于個人口味不一樣，無人可擔保本茶葉的口味您一定喜歡。尊貴的買家，您要是對本款茶葉不滿意，您收到茶葉后的5天內，（沖泡茶葉量不超過3泡《也就是21克以內》）本店無任何條件退款或換茶葉。