福建省莆田市涵江區梅洋茶場戴氏茶業有限公司是一家專業批發安溪鐵觀音,黃金桂,武夷大紅袍,正山小種,金駿眉,坦洋功夫,綠茶,花茶的專業公司。自1985年公司成立以來,秉承:顧客至上,誠信第一的原則,腳踏實地一步一個階梯的發展成為莆田地區茶葉行業中實力最強,品種最全,信譽最好的公司。歡迎各界人士前來選購,指導。武夷巖茶產于閩北 秀甲東南 的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。 武夷巖茶屬半發酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有 大紅袍 、 白雞冠 、 水仙 、 烏龍 、 肉桂 等。 武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無究。18世紀傳入歐洲后,倍受當地群眾的喜愛,曾有 百病之藥 美譽。 烏龍茶中的明珠。 武夷巖茶 是產于閩北武夷山市(原祟安縣)武夷山巖上烏龍茶類的總稱。歷史悠久。據史料記載,唐代民間就已將其作為饋贈佳品。宋、元時期已被列為 貢品 。元代還在武夷山設立了 焙局 、 御茶園 。清康熙年間,開始遠銷西歐、北美和南洋諸國。當時,歐洲人曾把它作為中國茶葉的總稱。武夷巖茶條形壯結、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。泡飲時常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存。主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,多隨茶樹產地、生態、形狀或色香味特征取名。 大紅袍 最為名貴。傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病,腹痛難忍,巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝,病痛即止。他考中狀元之后,前來致謝和尚,問及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹上,故得 大紅袍 之名。武夷巖茶是我國東南沿海省、地人民以及東南亞各地僑胞最愛飲用的茶葉品種,是有名的 僑銷茶 。 ◎武夷巖茶產于武夷山,茶樹生長在巖縫中。具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中之極品。武夷巖茶可分為巖茶與洲茶。在山者為巖茶,是上品;在麓者為洲茶,次之。新茶不宜多喝。 ◎品種包括大紅袍、肉桂、呂仙茶、洞賓茶、水仙、武夷奇種、白雞冠、烏龍等,多隨茶樹產地、生態、形狀或色香味特征取名。其中以 大紅袍 最為名貴。大紅袍是無性繁育,親本的優點能遺傳而不變異。 ◎武夷巖茶屬 葉紅鑲邊 半發酵茶,特點甘、清、香,色澤綠褐鮮潤,茶湯呈深橙黃色,茶性和而不寒,沖泡五六次后余韻猶存。最適宜泡工夫茶,18世紀傳入歐洲后,曾有 病之藥 譽。流傳每當采茶之時,要焚香祭天,讓猴子穿上紅色坎肩,爬絕壁采摘