[按語] 本公司一直致力于推廣武夷巖茶、宣傳武夷茶文化讓 藏在閨中人不識 的歷來只有帝王將相才能喝得到的武夷巖茶奉獻給廣大茶友，讓武夷巖茶 飛入尋常百姓家 ，但武夷巖茶是 世外高人 ，有著 乞丐的外表，菩薩的心腸 ，高深的內涵不容易讓普通的茶友短時間內領悟。本公司經過長期的經驗積累和反復試驗，終于推出武夷巖茶 白瑞香 ，這號茶配上的 不銹鋼杯武夷奇苑泡飲法 ，最容易讓茶友領悟武夷巖茶的巖韻，能讓普通茶友領略到這號茶的內質最適合沒有多少時間品工夫茶的上班族品飲。終于我們可以手加額，長舒一口氣，讓世人了解我們的苦心了！ 品白瑞香，感悟巖骨花香！ 1 【外形】條索緊細較勻齊，色澤烏黑。【干香】干香較濃，馥郁。【火功】較足火【投茶量】8克（特地多放些茶葉，就是久泡，白瑞香不容易苦澀）2 【審評】第一泡至第九泡時長分別為：15秒、25秒、40秒、1分鐘、1分鐘15秒、1分鐘30秒、1分鐘45秒、2分鐘、2分鐘30秒。從第一泡至第五泡湯色幾乎不變：深橙黃色，耐泡度好。【內質】香氣帶熟花香，香氣較濃郁；滋味順滑、爽、醇，輕柔，水中香濃郁、爽，一點也不刺激，泡至第九泡時香仍有幽香，耐泡程度好，久浸滋味越發顯出，回甘強，飲后齒頰留芳，巖韻顯（特別是第三泡山場韻易顯出）。3 【葉底】較足火的茶葉部分起蛤蟆背，吃火到位。 用清代袁枚的詩作總結： 我震其名愈加意，細咽欲尋味外味。杯中已竭香未消，舌上徐嘗甘果至。 果然與我們的品感如此相近！4白瑞香: 學名：C.sinensiscv.Bairuixiang 武夷珍貴名樅之一。無性系。灌木型，中葉類，中生種。二倍體。 產地及分布：原產福建省武夷山市慧苑巖，已有100多年栽培史。主要分布在武夷山內山（巖山）。20世紀80年代以來，武夷山市已有一定面積栽培。國內一些科研、教學單位有引種。 特征：植株較高大，樹姿半開張，分枝較密，葉片呈水平或稍上斜狀著生。葉橢圓形，葉色綠，富光澤，葉面平，葉緣平，葉身平，葉尖鈍尖，葉齒較鈍深密，葉質較厚脆。芽葉黃綠帶微紫色，茸毛較少，節間較短。花冠直徑2.8cm，花瓣6-7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。 5《白瑞香傳說》 相傳清朝末年，武夷山久旱不雨，山人設壇求雨。一天凌晨有一樵夫，忽然發現有個身穿白衣的少女，挑水上山，樵夫以為奇，便跟蹤在后，一直跟到慧苑巖谷處，見白衣少女正在動手澆茶樹。待樵夫走近少女卻不見了，而眼前的那棵茶樹竟長得枝葉繁茂，碧綠得像寶石，樹身白得像抹了一層白蠟，整棵茶樹像位亭亭玉立的白衣少女，并發出陣陣茶樹清香。樵夫遇仙女，甚是祥瑞，因此美其名曰 白瑞香 。