木耳干（學名Auricuiaria） 黑木耳，因其生長于腐木之上，形似人耳，故名木耳，又名木娥、樹雞、云耳等。 食用方法：取本品約60克（可據(jù)人數(shù)加量），放于溫水中浸泡約30分鐘，洗凈撈起，與鮮蛋、豬肉等炒燴，口感細嫩，味道鮮美。本品洗凈浸泡發(fā)軟后，亦可作為火鍋料食用。 產品說明詳見http://blog.china.alibaba.com/blog/njtuloutechan/article/b0-i13553019.html鑫余食品公司網址 http://njtuloutechan.cn.alibaba.com