涼山苦蕎，產于2200米以上高寒無污染地區，古彝文典籍(尼體特衣)中就中 作物蕎為大 的贊譽， 五谷之王 。苦蕎富含豐富的維生素、氨基酸、脂肪酸、蛋白質和礦物質微量元素。尤其含有葉綠素、苦味素、維生素P(蘆丁)和豐富的膳食纖維，長期食用具有 食腸味、益氣力 和 降血壓、降血糖、降血脂 等功效。在 圖經本草 和 本草綱目 中都有很高的評價，是上等的食療佳品。本品精選涼山苦蕎麥通過特殊工藝，未加任何輔料和助劑加工而成，其保留了苦蕎麥的營養成份的同時，具有苦蕎麥獨特的清香。生精止渴，營養豐富，隨著人們的認識和生活水平的提高，對天然的食品興趣也越來越高，以防為主，回歸自然，是未來社會發展的趨勢之一，本品是我們理想的休閑飲品。如果您想了解更多的特產，請你登錄涼山特產網