銀杏為我國古老的樹種，俗稱 公孫樹 。它起源于3億多年前。地球生命歷經千億年的變化，尤其是第四級冰川覆蓋之后，只有銀杏仍保持它最原始的面貌，在生物演化學史上被稱為 活化石 。其葉、果實、種子均有較高的藥用價值，自古以來就被人們認識和利用，元代吳瑞的《日用本草》、明代李時珍的《本草綱目》書中均有記載。 淳康 牌銀杏茶產于世界上規模最大的銀杏種植生產基地--江蘇省邳州市，以早春銀杏葉嫩芽為主要原料，運用獨特的傳統工藝和現代生物科技相結合，精選，精制而成。該茶湯色青綠味香，葉質嫩綠，清香四溢，內含具有生物活性成分的EGB（銀杏黃酮、內酯），具有降低血清膽固醇含量、擴張冠狀血管、改善心腦血液循環、提高末梢血管血流量等作用。經常飲用可以營養大腦，增強人體免疫力、抵抗力、延緩衰老等功效，實為養生保健之佳品。