山野菜生長于高山峻嶺之上，沒有任何污染。經中國林科院分析中心分析鑒定，本品不含任何防腐劑。此菜不但含有人體所需的多種維生素，還含有豐富的微量元素及八種氨基酸。食用價值很高，深受廣大消費者喜愛，食用方法：開袋洗凈后，即可涼拌、烹調、做陷等。