品名:味聚特特級五香榨菜80克
配料:榨菜、食用植物油、食用鹽、料酒、香辛料、食品添加劑
產地:四川.眉山
制造商:四川省味聚特食品有限公司
食用方法:開袋即食,也可佐餐、配料或制成其他菜肴
儲藏方法:常溫,存放于陰涼干燥處
保質期:15個月
衛生許可證號:(川)衛食證字(2005)第511402-000008號
生產許可證號:QS511416010006
產品標準號:Q/74964006-9.6
四川味聚特食品,立志做中國最好的小菜,口味適合大多數人。小菜行業延續了幾十年不變的傳統長方形包裝,經"味聚特"的設計師們一撥弄,竟如此美侖美奐的表現了出來,充分滿足人們對飲食文化美的無上追求,"僅看包裝就讓人口水直流",風魔全國自然就不足為奇了!
榨菜一種半干態非發酵性咸菜,以莖用芥菜為原料腌制而成,是中國名特產品之一,與德國的甜酸甘藍、歐洲醬黃瓜并稱世界三大名腌菜。
營養分析:
1.榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質等,它有 天然味精 之稱,富含產生鮮味的化學成分,經腌制發酵后,其味更濃。
2.現代營養學認為,榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神。
3.低鹽保健型榨菜還能起到保肝的作用。
4.榨菜有 天然暈海寧 之說,暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼,會使煩悶情緒緩解。
5.飲酒不適或過量時,吃一點榨菜可以緩解酒醉造成的頭昏、胸悶和煩躁感。