涼山苦蕎麥是產自海拔2000米以上的高寒無污染山區。它是所有谷類中被稱為最有營養價值的食品，享有 五谷之王 的美譽。其含豐富的對人體有益的蛋白質.維生素.(尤以維生素p最為珍貴).脂肪酸.膳食纖維及礦物質等微量元素. 本苦蕎茶是采用四川涼山苦蕎麥皮提取物經科學工藝精加工而成.未添加任何化學輔料和制劑,保持了蕎麥中的有益成分,口感清香醇和,天然苦蕎香味,茶色黃綠清亮.本品適合中老年人.婦女.腦力勞動者.飲酒者及肥胖者長期飲用的新型天然健康食品。