信豐蘿卜享有 中國素人參 之美譽。信明牌信豐羅卜脆選自上等的信豐鮮羅卜，采用傳統的贛南客家民間工藝和微波滅菌、無菌真空包裝等現代科學技術精制而成，素以 香、脆、鮮、辣 等特點而受到眾多人士的喜愛，是賓館、灑家、宴會、居家、旅游的開胃小菜，更是探親訪友的上乖饋贈。