仙山玉珠原名草食蠶又名寶塔菜、螺絲菜、地蠶等等，是唇形科水蘇屬，屬一年生或多年生的地下塊莖野生植物，是《本草綱目》中藥材之一。我公司與有關專家聯合攻關早武陵山區形成全國草食蠶的獨有生產基地，草食蠶的食用部位為地下塊莖，是泡菜和醬菜中的上品，按其口感分麻辣、微辣、廣味。富含鈣、鐵、鋅具有利尿、降壓、潤肺、健腦、防寒、開胃、預防糖尿病等多種藥用和保健功能。 食用方法：開袋可食，也可作餐桌上的配菜。