本茶產于難投縣水里鄉信義鄉境內,海拔1000公尺~2000公尺山坡地帶,常年籠罩云霧,氣候四季如春,是[軟枝優良茶]生長最佳環境,因栽植于玉山山麓故名[玉山優良茶]. 玉山優良茶之色.香,味,甘得天獨厚,具有高海拔之特性凌駕其他優良茶區,頗受愛好茶具者厚愛,其香,醇,韻,美,甘,提神止渴乃[玉山優良茶]之特色. 泡茶方法:1.茶具用沸騰之開水沖洗加溫后放入適量之茶葉,再以沸水沖泡即可.2.一次的茶葉,可依個人喜好連續沖泡數次.3.使用陶土制之茶具沖泡,其風味更佳.