胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有 小人參 之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。豐產期每年12月到次年5月。FD凍干胡蘿卜特點： 廣西恩度高科選用優質品種，以規范的科學種植管理，商檢備案跟蹤采集，確保質量及食品安全，經嚴格控制原料的加工過程（采用ISO22000體系）從原料到工一般不超過8小時，以確保產品新鮮。加工生產完成使凍干胡蘿卜產品具有原營養流失少（一般為5%以下），風味保留好，產品特色的色香味形均體現原果蔬，經FD凍干加工后2年以上不變質，是居家、旅游、原料添加等消費或加工業輔料的上乘材料。