霞浦縣地處福建省東北部，屬中亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)，年平均氣溫18℃，日照時數(shù)1819小時，降水量1368毫米，冬無嚴寒、無酷暑、霜雪少見。獨特的小氣候適合于榨菜的生產(chǎn)。全縣耕地面積26.7萬畝，可發(fā)展種植榨菜面積近5萬畝，目前已種植榨菜面積近2萬畝，年產(chǎn)鮮菜60萬噸左右，是全國三大榨菜基地之一，農(nóng)民種植榨菜已有40多年的歷史,晚稻田套種榨菜是霞浦農(nóng)業(yè)的一大特色 霞浦嘉衛(wèi)榨產(chǎn)品采用全國獨特的低鹽工藝，香辣可口，咸淡適宜，特別適合廣東、福建、臺灣、東南亞一帶消費者口味。我中心供應(yīng)半成品榨菜，高產(chǎn)榨菜種，并提供種植技術(shù)，可利用晚稻田套種榨菜。畝產(chǎn)量1250公斤-3500多公斤。