德國米蔥 又名歐洲小蔥，:是從德國或者歐洲引進的種子在我國進行開發種植加工然后，出口給到歐洲的德國的加工香蔥品種中一類脫水蔬菜食品，主要有AD烘干和FD凍干兩種加工脫水方式。 種植時間為春夏秋季節。 FD凍干德國米蔥特點： 廣西恩度高科選用優質品種，以規范的科學種植管理，商檢備案跟蹤采集，確保質量及食品安全，經嚴格控制原料的加工過程（采用ISO22000體系）從原料到工一般不超過8小時，以確保產品新鮮。加工生產完成使凍干德國米蔥產品具有原營養流失少（一般為5%以下），風味保留好，產品特色的色香味形均體現原果蔬，經FD凍干加工后2年以上不變質，是居家、旅游、原料添加等消費或加工業輔料的上乘材料。