注:本級花粒為茶飲級,非做填充物等級! 薰衣草茶是以干燥的花蕾沖泡,取一大匙放進壺中,再倒入沸水,只需燜5分鐘即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。?這道茶的濃香使人愉悅,不帶副作用,并具有鎮靜、松弛消化道痙攣、清涼爽快、消除腸胃脹氣、助消化、預防惡心暈眩、緩和焦慮及神經性偏頭痛、預防感冒等眾多益處,沙啞失聲時飲用也有助于恢復,所以有 上班族最佳伙伴 的美名。薰衣草茶初泡好時呈淡綠色,而后漸漸變成藍或紫色,若在茶湯中加數滴檸檬汁則轉為粉紅色,十分賞心悅目。懷孕時應注意用量,不可連續飲用。單獨沖泡時,濃度不可超過兩倍;混合沖泡時也以少量為宜?薰衣草除了可以沖泡成茶飲外,長久以來,歐洲人即知道薰衣草具健胃功能,故烹調時常加入薰衣草作為調味,或攙于醋、酒、果凍中增添芳香;以薰衣草調制成的醬汁尤具風味,據說英國女王伊莉莎白一世便是其忠實的愛好者。