武夷巖茶產自世界自然與文化雙遺產地武夷山，屬青茶類;是中國烏龍茶(OolongTea)中之極品。武夷巖茶品質優異，出類拔萃，具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，素于巖骨花香之 巖韻 著稱于世。武夷巖茶產品分為五個品種系列：水仙、肉桂、大紅袍、名叢和奇種。其品質特性為：成茶條形扭曲壯結，色澤綠褐鮮，葉面帶有似蛙皮狀的小白點。香氣馥郁，持久性長，具幽蘭之勝，銳者濃烈，幽者清遠。滋味醇厚，鮮滑回甘，喉韻清洌，快意舒適，齒頰留香。茶湯清澈明凈，呈金黃或橙黃，葉底軟亮，葉緣朱紅，俗稱 綠葉紅鑲邊 。飲之使人心曠神怡，回味無窮。 宋詩人范仲淹曾贊道： 山中奇茗冠天下，武夷仙人自古栽 。臻山川天地之精華，聚千古名士之雅風。生自天然、采之精華、制之傳承。一杯武夷大紅袍在手，仿如怡享丹山碧水之徐徐清風，暢對圣賢先哲之緩緩睿語；品和之美、融靜之淡、悟禪之定，漸入真我，彰顯品味！