黃花菜，又名金針菜，富含維生素B，蛋白質，鈣，鐵，胡蘿卜素，氨基酸等人體所必須的養分，肯有畏血益腦，強筋壯骨，助消化，消腫痛，尿通等醫藥功能。 本產品采用鮮黃花，經傳統蒸煮法加工，嚴格加工流程，保留了原汁原味，達到了綠色食品質量標準，是居家食用，送禮之佳品。