掛面機安裝方法
　　1.挑條機底座與掛面機前腿上的孔，用M10代冒螺栓聯(lián)接，并調至中心。 　　2.掛面機的切面機頭與挑條機的底軸用主機所帶的鏈條聯(lián)接并用調整輪調緊。 　　調試方法： 　　機器使用前，必須調試，調試的目的是使面條長度正中恰好搭在挑桿上。 　　方法：開機前用手拉動鏈條掛勾，使左右掛勾對稱，然后開機試軋面，根據(jù)面條懸掛的長短情況，停機拉動鏈條，調整到面條正好搭在面桿中間且下端齊整即可。
掛面機常見故障與排除
　　1.面板不能正常連接？ 　　由于軋輥間隙調整不當，會出現(xiàn)斷板、余板現(xiàn)象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會斷板，反之就會余板由此道理，調整軋輥間隙斷板時，縮小下組對輥間隙，使均勻即可。 　　2.面板跑邊或面板兩邊厚薄不均？ 　　是由于對輥兩端間隙不一致而造成，因此調整軋輥兩端間隙，使均勻即可。 　　3.面板及面條呈曲波形？ 　　是輥間刮刀及切刀梳刀安裝角度過大或梳刀刃口反口，調整到位即可。 　　4.面板沾軋輥？ 　　是因為面壞水份過大或刮刀螺栓松動。 　　5.斷不開面條？ 　　是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調整到時位即可。 　　6.面條斷條？ 　　是因為面粉中有雜質（上次和面桶中余下的殘渣）或和面不勻。

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