國家地理標志保護產品--肇慶皇中皇裹蒸粽
肇慶裹蒸粽始于秦代,曾為皇室御用粽子美食。
2006年皇中皇黑珍珠裹蒸粽榮獲廣東省名牌產品稱號。
2005—2009年,皇中皇裹蒸粽連續四屆榮獲全國粽子大賽金獎、著名產品獎及知名產品獎
*2010年年底,“皇中皇” 商標被認定為廣東省著名商標
*2011年授予肇慶裹蒸粽萬粽之王稱號
*2012年肇慶裹蒸被認定為國家地理標志保護產品。
肇慶市皇中皇裹蒸粽有限公司承傳并發揚傳統粽子生產工藝,采用農家優質糯米、綠豆、五花肉及100%鼎湖山泉水生產粽子,經10多小時蒸燉而成,粽子味道獨特,入口松化、爽滑甘香,米豆融化,色澤玉潔,又因其用冬葉包裹而有特殊香味。 肇慶皇中皇裹蒸粽,除用糯米、綠豆、肥豬肉外,還在其中加入冬菇、雞蛋、臘腸等,優良的品質深受高級消費群眾的青睞。“皇中皇裹蒸粽”號稱“華南粽子大王",裹蒸香氣橫溢,入口溶化,甘香,是人們歡度春節的傳統食品。
皇中皇公司在2006年斥資擴建標準化、規范化新廠區,通過了國家QS生產許可證的審查;2008年公司創建環保節能的蒸煮工藝,節約了能耗,加快了蒸煮速度,增強了蒸煮能力;2009年公司又引進了先進的自動化及半自動化裹蒸粽生產線,大大提高了裹蒸粽的生產能力及產品質量,使生產及品質管理水平邁上了更高的臺階。
“皇中皇” 榮獲廣東省著名商標后,近3年的銷售額、納稅額和市場占有率等主要經濟指標在省內外裹蒸粽行業中位居首位,該商標的商品市場覆蓋面和占有率在省內外同行業中位居前列,在公眾中具有較高知名度和良好的市場信譽。