產品品牌:旭眾 產品型號:BQL-216 基本參數
產品用途: | 可制作各種風味各種類型軟冰淇淋等 |
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產品顏色: | 白色 |
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產品產地: | 浙江杭州 |
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最大輸入功率: | 1.8KW |
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外型尺寸: | 540*520*1220 |
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額定產量: | 16/L |
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詳細說明冰激凌機,軟冰激凌機,花式冰激凌機 冰激凌機,軟冰激凌機,花式冰激凌機產品參數:
型號: | BQL-216 | 額定產量: | 16L/h |
輸入功率: | 1800w | 電壓: | 220v |
凈重: | 92kg | 外形尺寸: | 540*52091350mm |
產品簡介:●采用全數字電腦控制系統,選用名牌優質電器元件,先進的生產工藝,故障診斷,軟硬任意調制,自動修復功能,安全精確,可靠性更高。●原裝名牌壓縮機可隨時調節硬度、數字顯示、分級控制、最大可達40級●選用國際名牌成熟制冷配套件和高效壓縮機,融合賽旭精湛工藝輔以嚴格的質量控制流程,使產品整體性能及品質得以全面提升冰激凌機,軟冰激凌機,花式冰激凌機 冰激凌機,軟冰激凌機,花式冰激凌機配套推薦:可以根據您的需要另外配置一些設備,如榨汁機(可以榨取果汁等)、磨漿機(可以制作豆漿等)、碎冰機、冷藏柜(用于存儲、展示、銷售已經成品的產品)等雞蛋咖啡冰淇淋
基本原料:雞蛋三個
輔助原料:速容咖啡一包
1.雞蛋去蛋黃(小竅門:把一個雞蛋打進平底盤內,用一個空塑料飲料瓶,用手按下飲料瓶把空氣排出不要放手,瓶口對著蛋黃,放開手蛋黃就被吸進瓶子里了。動作要快,把瓶口抬高,蛋黃倒出留作它用,接著第二、三個雞蛋依次將蛋黃去除。)
2.把蛋清從盤子中倒入碗里,用打蛋器將蛋清打至起泡,再把速容咖啡倒入,繼續打勻,直至粉末完全溶解為止。
3.將完成的液體裝進有蓋子的塑料杯內,放入冷凍室冰5個小時左右,取出即可食用。冰激凌機,軟冰激凌機,花式冰激凌機 冰激凌機,軟冰激凌機,花式冰激凌機冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是應用的最廣泛也是最普通的一種冰淇淋原料.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因為一般不需要老化過程,所以使用起來比較方便,并且容易運輸和儲藏.但在混合過程中要注意衛生,避免造成二次污染.
◆新鮮奶漿;一般保質期在一周左右,去除生產和運輸等環節,到達客人處的保質期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質期也不同.同時需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好.
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