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　料香精的前景與世界市場香料香精行業是國民經濟中科技含量高、配套性強、與其他行業關聯度高的行業，其產品廣泛應用于食品、醫藥、日用等加香產品中，相關產品的年銷售額達到10萬億元。
由中國香料香精化妝品工業協會編制的《香料香精行業“十二五”發展規劃》提出，“十二五”期間，香料香精生產將保持“十一五”期間的快速增長勢頭，平均年增長速度可能達到15%左右，至2015年生產銷售總額有望達到400億元左右。到時我國香料香精在全球市場中的占有率將達到20%左右，我國將成為全球香料香精行業最重要的國家之一。香精產品的發展將快于香料產品的發展，在“十二五”末期，香精產品銷售額的占比將達到55%左右。
發展天然香料推進香料香精科技創新
通過農林生物質資源綜合開發利用與新品種定向培育，促進我國天然香料產業的發展。我國擁有多種特有品種桂花、芳樟、山蒼子、梅花等和在全球具有競爭優勢的天然香料品種松樹、肉桂、八角茴香等，為此需要進一步進行種質資源發掘、保護和新品種定向培育;同時也要對適合我國種植和發展的品種熏衣草、玫瑰等進行引種、馴化和規模化種植。通過特有品種與優勢品種的優化、外來品種的引入，增加天然香料產品的種類、單產并提高其品質。
通過開發新產品、優化傳統生產工藝等促進合成香料的發展。首先對產量大的優勢產品進行生產工藝綠色化改造，鼓勵采用加氫技術、雙氧水氧化技術、有機電合成技術和其他催化反應技術，使生產過程更加綠色環保。在香料生產過程推廣自動控制技術，使香料生產過程更安全可控，同時提高生產效率。