植物膠的分類 | 阿拉伯樹膠 | 粘合材料類型 | 醫學類 |
保質期 | 12(個月) | 執行標準 | Q/TDL0001S-2009 |
主要成分 | 阿拉伯樹膠 | CAS | 9000-01-5 |
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中文名稱: 阿拉伯膠英文名稱: Arabic gum (Acacia gum; Gum arabic )別名: 阿拉伯樹膠;阿拉伯樹脂膠;金合歡膠來源:主要通過收集金合歡樹及相關樹種的樹皮分泌物而來成分:由L-阿拉伯糖、L-鼠李糖、 D-半乳糖和D-葡萄糖醛酸組成的多支鏈的多糖。主鏈為短螺旋型。阿拉伯膠的來源不同,各種糖的比例不同。相對分子質量26 105~116 105。阿拉伯膠理化特性:天然阿拉伯膠塊多為大小不一的淚珠狀,略透明的琥珀色;阿拉伯膠粉則為白色,無味可食。阿拉伯膠干粉非常穩定,可以長久儲存。1. 溶解度阿拉伯樹膠在天然水狀膠質中擁有獨特的高水溶性。大部分的樹膠在5%以上的濃度的時候不溶解,而阿拉伯樹膠可以最高溶解到55%。2.黏度25℃時阿拉伯膠可形成各種濃度的水溶液,以50%的水溶液黏度最大,溶液的黏度與溫度成反比。3.乳化特征阿拉伯膠在廣泛的pH范圍里能與大部分油形成穩定的乳濁液。4.pH的影響阿拉伯樹膠的高黏度在pH6時產生,在pH3.5-5.5的范圍內發生急速增長。阿拉伯樹膠的溶液是弱酸性,通常在pH4.1-4.8之間。5.電解質的影響 添加電解質以后阿拉伯樹膠溶液的黏度會有所降低。隨之一起降低的界面張力會生產適當的乳化條件。6.相溶性 阿拉伯樹膠溶于水,不溶于油和有機溶劑企業文化 以質量鑄造品牌 以服務贏取客戶