觀其色：瓊漿琥珀色
品其味：淺嘗優雅香，入喉甘爽凈
入其口：香而不艷、渾厚優雅醬香突出、不濃不猛。
回其香：倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。

1、誕生
茅臺（集團）保健酒公司隸屬于中國貴州茅臺酒廠有限責任公司，其生產、辦公場地就在茅臺酒廠區內，與國酒茅臺同享得天獨厚的水源、氣候、

土壤燈自然條件
2、調制茅臺北冬蟲夏草酒由“王道遠”親自調制而成。
3、組合 “國酒茅臺” “北冬蟲夏草”。
4、口感 醬香突出，口感溫潤。

冬蟲夏草冬蟲夏草是一種中藥材，又名冬蟲草或蟲草。是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲體內，到了夏季發育而成。冬蟲夏草因此得名。 “冬天是蟲，夏天是草”。其實它既不是蟲，也不是草，而是由一種真菌----中華蟲草菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲上形成的復合體。從它的形成過程來看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產卵于土壤中，卵之后轉變為幼蟲，在此前后，冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內，吸收幼蟲體內的物質作為生存的營養條件，并在幼蟲體內不斷繁殖，致使幼蟲體內充滿菌絲，在來年的5－7月天氣轉暖時，自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座，生長后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時見到的冬蟲夏草。因此，雖然兼有蟲和草的外形，卻非蟲非草，屬于菌藻類生物。 從外形上看，冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價值高，功效好，在國內外被視為珍品，市場需求量大，但因其天然資源量稀少，故價格十分昂貴。冬蟲夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區。

冬蟲夏草是自然界中動物與植物的絕好組合，其作用于人體有獨到之處。一般的藥物，補陽就只補陽，益陰單單益陰。而蟲草入肺補肺陰，下腎則補腎陽。《本草綱目拾遺》記載：“冬蟲夏草性溫暖，補精益髓，此物保肺氣，能治百虛百損，治腰膝間痛楚，與雄鴨同煮食，宜老人”。《本草從新》記載：“冬蟲夏草有滋肺陰、補腎陽、止嗽化痰奇效”。蟲草獨得陰陽之妙用，為一種平補陰陽的名貴藥材，與人參、鹿茸并列為三大補品。

蟲草對中樞神經系統能起鎮靜、抗驚厥、降溫作用；對心血管系統有降壓、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；對呼吸系統能擴張支氣管、祛痰平喘，另外對慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著療效。近代醫學研究權威還發現：蟲草確能提高機體免疫功能，增強抗病能力，是一種不可多得的珍貴中藥材，其用途和價值必將為越來越多的人認識和應用。

茅臺鎮地處貴州西南，位于赤水河畔，后有萬重靠山，來勢強勁，前有高大朝山，巍峨綿延,
中有赤水常年嘩嘩不息，下游水口緊鎖，看得見水來看不見走，局勢強大，布局緊湊，不愧為天下獨一無二的風水寶地。

茅臺鎮自古就有用高粱釀酒的習慣，明清時期更盛。茅臺鎮釀酒方法與其他地方完全不一樣。整個過程充滿神秘的文化色彩，這種方式經先輩歷經千年的總結，逐漸成型。茅臺酒的釀造工藝，將原始古老的傳統工藝與現代科技完美融合，既傳統又科學合理，是歷代酒師經過長期的生產實踐，順應大自然的變化而創造和積累起來的，是獨特的自然條件和釀造工藝科學結合的典范。

茅臺酒作為中國酒的典型代表，其工藝復雜程度也居各類酒之最。概括起來就是從一到十。一指一年一個生產周期，二是指兩次投料，兩種發酵，三是茅臺高溫制曲、高溫堆積，高溫接酒液，四是四十天制曲發酵，五指五月端午制曲，六指六個月存曲，七指七次取酒，八指八次加曲堆積入池發酵，九指九次蒸煮，十指十個獨特工藝，高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒，輪次多，用曲多，出酒率低，長期儲存窖藏，精心勾兌。

茅臺酒整個生產周期耗時一年，正好吸納了春夏秋冬之精華元氣，生產出的酒還需分型貯存后經過精心勾兌，檢驗合格后方可出廠。因此從投料到產品出廠至少需5年，長期貯存使得酒體更加老熟醇化，營養成分更加豐富，共有1000多種香氣。

正是這種獨特的釀造和長期的窖藏時間才有了這種獨特的冽人心肺的醬香風味，才有了1915年巴拿馬萬國博覽會上一摔頓時滿場香，萬國博覽會上拿金獎的輝煌瞬間。

紅軍四渡赤水時兵困馬乏的戰士用茅臺酒消毒擦身，開懷暢飲，從此茅臺酒便與軍人結下了不解之緣。許世友將軍終身只飲茅臺酒，毛主席、周總理用茅臺酒宴請外國元首，贈送外國領導人。所有飲用過茅臺酒的中外貴賓對茅臺酒無不贊不絕口。

所以茅臺酒被譽為政治酒、外交酒、友誼酒，尊為“國酒”。茅臺為何被稱為“國酒”？因為她是神秘環境鑄造的，獨特工藝釀造的，厚重文化積淀的，卓越品質決定的，歷史貢獻形成的，開國元勛欽定的，歷屆領導推崇的，人民群眾公認的。她有著神秘獨特的自然環境、自然科學的生物工程，悠遠厚重的歷史文化，綠色有機的健康飲品，雍容華貴的時尚元素，獨步酒林的卓越貢獻，她是人們愛戴的民族品牌，是醉美天下的玉液瓊漿，是異地無法復制的稀世佳釀。

世界性分布天然資源數量很少

由子座（即草部分）與菌核（即蟲的尸體部分）兩部分組成的復合體。冬季幼蟲蟄居土里，菌類寄其中，吸取營養，幼蟲體內充滿菌絲而死。到了夏季，自幼蟲尸體之上生幼苗，形似草，夏至前后采集而得。

北冬蟲夏草（蛹蟲草）
功能——防病、治病、滋補強身！

北冬蟲夏草全草既能防病、治病，又可以滋補強身。具有補肺益腎、止咳化痰等功效。對肺結核、年老體衰、咳嗽氣喘、貧血虛弱、神經性胃病、陽痿、遺精、腰膝酸疼等病有明顯治療作用。

采用千年藏傳秘方和藏傳工藝結合現代科學方法而釀制

悠久的釀酒淵源——蒙林北蟲草酒誕生于內蒙綠草原酒業有限公司的酒坊，其歷史可追溯至清朝時就聞名的“藏秘燒坊”，具有悠久的釀酒淵源。
豐富藏藥才資源——采用古老而獨特的藏曲發酵，以特有糧食作為主要原料，以無污染，純潔甘甜，軟硬適中的純凈水精心釀制。
千年藏傳秘方——采用千年藏傳秘方和藏傳工藝結合現代科學方法萃取北冬蟲夏草、枸杞等有效成分研制出了具有滋補功效的養生酒。

北冬蟲夏草酒口感豐富醇厚，具有空杯留香的特點

觀其色：瓊漿琥珀色。
品其味：淺嘗優雅香，入喉干爽凈。
回其香：倒入杯中過夜香氣彌久不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。
入其口：香而不艷、低而不淡、豐富醇厚、不上頭、渾厚優雅、醬香突出、不濃不猛。

王道遠先生親自調制的絕世佳釀

北冬蟲夏草以它獨有的神奇、稀少和昂貴的價值而被稱為“軟黃金”是市場的頂級至尊功能型、營養型白酒。
滿足了機關領導、企業老板、高級白領既喝高檔酒有飲軟黃金，既喝歡聚一堂又強身健體的雙重需要。
受到機關、部隊以及廣大消費者的熱烈歡迎。

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