品質是品牌的靈魂，口子窖長期堅持以質量求生存、以質量求發展、以質量求效益的質量第一的方針，逐步建立健全了完善的質量管理體系，積極貫徹實施GB/T19000系列標準，結合企業實際編制了《質量手冊》、《程序文件》及其他三級文件，嚴格執行，定期檢查，在質量保證體系的基礎上綜合考慮質量成本和質量效益。 為了保證質量體系的持續改進和用戶的持續滿意，口子窖不僅每年定期對質量體系進行內審及管理評審，對發現的問題及時采取糾正或預防措施進行修改、補充并跟蹤驗證，逐步使之完善、提高；而且廣泛開展我是主人，又是消費者的大質量意識教育，注重推行全面質量管理，集團公司內部群眾性的QC小組活動開展的蓬勃健康。1997年以來，先后有三個QC小組榮獲全國優秀質量管理小組稱號，公司也于2001年被評為全國質量管理小組活動優秀企業。由于公司一貫注重質量管理工作且取得了顯著的成效，于1998年榮獲安徽省質量管理獎。 口子窖不斷完善產品質量監督檢驗制度，制定了完善的產品技術標準，從原材料進廠到產成品出廠，每道工序都嚴格執行產品質量標準，堅持不合格的原材料不投入生產、不合格的半成品不轉入下一道工序，把影響產品質量的各種因素消滅在萌芽狀態，使公司的產品出廠合格率持續保持在100%。據統計，從1997年以來，經國家行業主管部門和省市產品質量監督部門抽查，我公司產品均為合格產品。因此，公司一次性通過標準化良好行為企業管理標準，真正的實現了現代企業管理方式，口子窖酒執行的標準由企業標準上升為國家標準。