產品品牌：牛欄山

包裝方式:盒裝	原料與配料:水、高梁、玉米、小麥
生產日期:2010	凈重（規格）:500（ml）
儲藏方法:常溫	酒精含量:46（％）
是否進口:否	原產地:北京
特產:是	商品條形碼:6906151606150
OEM:是	生產許可證編號QS:110015010353
口味:清香型白酒	產品標準號:GB/T 10781.1
凈重:500	生產廠家:順鑫農業
保質期:N（年）	屬性:高檔白酒

【名稱】：牛欄山珍品三十年

【酒度】：53度

【容量】：500ml

【香型】：清香型

【原料】：純凈水、高梁

【包裝】：紙箱、彩盒、瓷瓶

【介紹】：牛欄山二鍋頭的發酵，仍沿用古老的“地缸”發酵法，恪守傳統的“清蒸清燒”釀造工藝。從潤料、糊化到入池發酵，十多道傳統工藝，下足精致工夫。充分保證地道二鍋頭之清、香、爽、凈。
【品牌】：釀酒古鎮牛欄山，北依燕山山脈，東臨潮、白二河匯合處，匯天地靈犀，物華天寶。其水質甘美絕佳，含有豐富的礦物質，自古以來就是釀酒的上佳之選。可謂好水釀地道好酒

供應46度牛欄山珍品三十年二鍋頭 優質牛欄山二鍋頭

產品簡介

牛欄山二鍋頭介紹　　牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產地認證”。

　　牛欄山酒，精選優質高粱和小麥等為原料，以豌豆 、大麥等制成大曲為發酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經糊化 、發酵 、蒸餾等十多道關鍵工序，悉心傳統工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計110余種產品。

　　牛欄山酒，產于燕山腳下 、潮白河畔，含天地之靈犀。牛欄山二鍋頭國家原產地認證，為二鍋頭的正宗源頭，地道口感無可復制。秉百年中華老字號工藝精髓，“掐頭去尾截取中斷”，更承牛欄山“百年酒窖”之神氣，醞釀絕代酒香

王剛攜手牛欄山酒廠成為形象代言人

2007年12月18日，牛欄山酒廠舉辦新聞發布會宣布由國家一級演員、著名節目主持人和表演藝術家王剛為牛欄山酒廠新形象代言人。牛欄山酒廠新版廣告宣傳片也將與廣大消費者見面。“這酒深了”、“大有來頭”王剛用其自身深厚的語言功底、文化底蘊和精湛的演技對牛欄山二鍋頭酒300年悠久歷史進行演繹；穿梭時空的精美畫面會讓觀眾耳目一新。至此，去年有著輝煌銷售業績的牛欄山二鍋頭“經典”“珍品三十年”等高檔系列酒，將再次博弈“08”奧運之年的市場。

王剛老師從播出《夜幕下的哈爾濱》被我們所熟知，到現在作為一名著名的演員、主持人、收藏大家被大眾所喜愛、敬仰，無不顯示出他淵博的學識和深厚的傳統文化底蘊，而北京牛欄山地區的飲酒文化，從1982年在牛欄山酒廠附近出土的青銅器皿考證的歷史可追溯到我國3000年以前的西周時期。明末清初時牛欄山酒業更為興旺，即有公利、富順成等數家燒鍋，20世紀40年代末期仍有燒鍋四家，為公利、富順成、義信和魁勝號。這與牛欄山所蘊含的千年飲酒文化、所傳承的百年釀酒工藝正相契合。同時，王剛老師做為牛欄山酒廠的代言人，可謂是強強聯手、相得益彰，不但能夠讓更多的消費者了解牛欄山酒廠，了解牛欄山二鍋頭的酒文化，了解牛欄山二鍋頭釀酒技藝這項非物質文化遺產，而且還可以更好地將正宗、地道的二鍋頭產品推向給廣大消費者。

相信在王剛老師的代言下，牛欄山酒廠憑借取得的中華老字號、中國馳名商標等榮譽及自身精湛的傳統釀造技藝所蘊含的深厚歷史底蘊和純正、地道的京味兒，會更快地成為白酒產品中的佼佼者，推動二鍋頭向高檔化進軍的步伐，演繹二鍋頭經久不衰的生命價值，開啟牛欄山酒廠發展的嶄新時代，使中華酒業方展無盡輝煌。

“牛欄山二鍋頭酒”國家標準正式批準發布

2008年5月，據國家標準化管理委員會的通知，牛欄山酒廠的地理標志產品“牛欄山二鍋頭酒”國家標準正式批準發布，并于2008年5月開始實施。此次國家標準的批準發布，意味著北京牛欄山酒廠成為將二鍋頭酒寫入國家標準的酒廠，同時將在推廣民族精品、提升產品國際競爭力方面發揮不可替代的作用。

牛欄山二鍋頭釀制技藝被列入國家級非遺名錄

在國務院2008年6月7日下發的《國務院關于公布第二批國家級非物質文化遺產名錄和第一批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄的通知》中，“北京牛欄山二鍋頭酒釀制技藝”作為北京二鍋頭酒傳統釀造技藝的代表，正式被列入國家級非物質文化遺產名錄蒸餾酒傳統釀造技藝項目。
據悉，此次第二批國家級非物質文化遺產名錄的申報和評審，由國家級非物質文化遺產名錄評審委員會根據項目價值進行了認真評審和科學認定.而“牛欄山二鍋頭酒釀制技藝”項目的入選，正是由于其傳承歷史悠久、傳承脈絡清晰，釀造工藝極具代表性，能夠充分體現并見證我國博大精深的釀酒文化，具有重要的歷史、工藝、科學、經濟價值。