■營養知識 ☆ 魚油是指富含EPA（二十碳五稀酸）、DHA（二十二碳六稀酸）的魚體內的精華。人類主要從魚類中攝取EPA和DHA，其中深海鮭魚中含量最高，某些淡水魚中葉含有一定量的EPA和DHA，其他動物性食物中含量較少，而植物性食物中不含有EPA和DHA。以食用海洋生物為主的沿海居民中每日從膳食中獲得EPA和DHA較內陸居民為高。在一般內陸人群中，體內不好喝脂肪酸EPA和DHA含量較低，應該在膳食中補充一定量的魚油制劑。 ☆ 魚油的作用——“血管清道夫” 深海魚油中的EPA可以調節血脂，降低血液中低密度脂蛋白的濃度，抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增加循環系統的健康，預防血栓的形成，改善腦供血不足，頭暈、頭痛等癥狀，預防心腦血管疾病。 ■產品功效 ◇ 改善大腦功能，增強記憶 1)DHA占大腦脂質的10%； 2)是大腦灰質中脂肪的主要成分； 3)占所有歐米伽-3脂肪酸的95%； 4)DHA是腦神經不可缺少的成分。因此DHA是大腦細胞形成發育及運作不可缺少的物質基礎。人的記憶里了、思維功能都有賴于DHA來維持和提高。補充DHA可促進腦細胞的充分發育，防止智力下降、健忘等。 ◇ 保護視力 DHA占視網膜種總脂肪酸的60%，在視網膜中，每個視紫質分子周圍有6分子，被富含DHA的磷脂分子包圍著，使視網膜色素分子提高了視覺敏銳性，補充足夠的DHA對活化衰弱的視網膜細胞有幫助，對用眼過度引起的疲倦、老年性眼花、視力模糊、青光眼等都有治療效果。 ■適宜人群 ○ 有高血脂、高血壓、心臟病、動脈硬化的人群 ○ 視力減弱、記憶力下降的中老年人群 ○ 日常保健的中老年人群 ■食用方法及用量 ┗ 隨水吞服。每天3次，每次1粒。