優質陳集山藥 優質雞皮糙山藥 優質曹州山藥 優質鐵棍山藥 優質山東特產 優質菏澤特產

陳集山藥 是定陶縣陳集鎮的一大特色產業，有著悠久的栽培歷史和獨特的地理、人文因素。 陳集山藥 ，又稱 雞皮糙山藥 、 鐵棍山藥 和 曹州山藥 ，因其體表生長著像雞皮毛囊的粗糙斑點，很像雞皮而得名；又因 陳集山藥 質地堅硬，粉性足，久煮不爛，不易折斷，兩根相擊有鏗鏘之音，而獲名 鐵棍山藥 。陳集山藥因其歷史悠久，又緊靠曹州古城，因而又有 曹州山藥 之稱，與 曹州牡丹 、 曹州耿餅 、 曹州木瓜 并稱曹州四大特產。 陳集山藥 曾為歷代晉朝貢品，清朝光緒年間，陳集東李廟村李守身在朝里做侍衛，將陳集李廟種植的山藥進貢與光緒皇帝品嘗，光緒吃后大喜， 此山藥乃屬珍品也 。
陳集山藥 亦藥亦蔬，藥食同源，面、甜、香、沙，口感極佳，因其富含10余種微量元素及多種礦物質，因此，有 滋補保健 ， 美容養顏 ， 消渴生津 、 補中益氣 之功能，《本草綱目》說： 山藥色白入肺，味甘入脾，液濃益腎 。山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助，對心血管疾病有明顯治療作用。山藥中的鈣對傷筋損骨，骨質疏松，牙齒脫落有極高的療效，對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒腹瀉、遺尿癥、嬰兒消化不良，潰瘍性口腔炎，肺結核，婦女月經帶下等患者有很好的療效，久用可 耳聰目明，延年益壽。
近年來陳集鎮黨委、政府，帶領全鎮人民充分發揮地理優勢和人文因素，研究探討地方特產的歷史淵源，挖掘陳集山藥品牌的歷史寶藏，以科學發展觀和現代高新農業生產技術，促進陳集山藥的發展和產品質量、產品品牌的提升，并結合市、縣農業局、技術監督局等有關主管部門，制定了一套完整 陳集山藥 生產技術操作規程，并對全鎮山藥種植戶進行技術培訓，嚴把技術質量關，從土壤、水源、用肥、用藥、采收、儲存、運輸、銷售等方面從嚴規范，精做細管，使 陳集山藥 這一魯西南的地方品牌，不斷得到升華，種植面積逐年擴大，2007年，全鎮山藥種植面積超萬畝，并幅射到半堤、孟海、杜堂、仿山以及沙土、皇鎮、辛集、岳城辦事處等鄉鎮，總面積達3萬余畝。
為了使 陳集山藥 這一地方特產突破菏澤，走向國內和國際大市場，陳集鎮山藥種植戶，根據7月1日頒布的《中華人民共和國農民專業合作社法》的有關規定，自發組織成立了 陳集山藥專業合作社 ，使陳集鎮萬畝山藥有了娘家，陳集鎮眾多山藥種植大戶涌躍參加合作社組織，合作社根據《中華人民共和國農民專業合作社法》的有關規定和要求，依據 入社自愿，退社自由，民主管理，盈利分配，風險共擔 的原則，積極吸收廣大山藥種植戶參與互助合作，抱團闖天下，并將合作社作為申報主體，已申報了 陳集山藥 注冊商標和 無公害農產品 、 地理標志產品保護 等產品認證，并獲得了菏澤市 十大名吃 的榮譽稱號。
菏澤牡丹甲天下，陳集山藥譽九州。由于陳集山藥的營養豐富，滋補保健，是老少皆易，饋朋贈友的極佳禮品和綠色環保食品，產品揚名大江南北，遠銷港、澳、日、韓，北京、上海、天津、廣州、青島、煙臺、濟南均有銷售網點和產品代辦處， 陳集山藥 年生產銷售總量達1萬余噸，年創產值近億元，是我縣乃至我區的一大特色產業和地方名牌產品。