???在民間，鮮鐵皮石斛功效主要用于小兒發熱、目?赤腫痛，虛火牙痛，特別是小伢兒發熱，從古到今是民間的特效藥。干鐵皮石斛（其莖的加工品又名鐵皮楓斗）自古被稱為“滋陰圣品”，鐵皮石斛因具有獨特而神奇的功效，在國內外市場供不應求。長期以來，人們用此藥都是依靠采挖收集野生資源，高額利潤的誘惑使野生鐵皮石斛成為世界珍稀瀕危植物，因而受到國家的重視和保護。

?鮮品的服用方法（建議每日用量10克，首次服用十日內劑量可加倍）：

?1、取10-20克鮮品鐵皮石斛條洗凈，切斷，用榨汁機打成糊狀，然后取出放鍋中加水文火煮開，直至飄香就可飲用。

?2、取10-20克鐵皮石斛鮮品，洗凈，直接食用。嫩枝口感鮮美，老枝富含多糖膠汁有粘度，風味獨特。

?3、取10-20克鐵皮石斛鮮品，洗凈，拍裂加水久煮，大火開后，文火煮30分鐘以上，作茶飲用，最后連渣吃掉。

?4、取10-20克鐵皮石斛鮮品，洗凈，切成2cm左右小斷，放入榨汁機內加適量純潔水榨汁后直接飲用。渣可煮茶水飲用或吞服。

?5、取10-20克鐵皮石斛鮮品，洗凈，切碎或拍破用紗布包好和雞鴨等一起文火燉60分鐘，連渣食用。?

6、泡酒：取鐵皮石斛鮮品，洗凈，切斷拍破、單味或和其他中藥材一起浸入40度以上酒中，3個月后即可飲用。每250克鮮鐵皮石斛兌500克白酒。每日飲用一小杯，可暖胃潤肺，活血生津。

?鮮品保存方法：

?1、將鐵皮石斛鮮品從包裝中取出，置陰涼、通風處即可，如冷藏在3-5oC則效果最佳。

?2、保質期：1個月。?

鐵皮楓斗?干品（鐵皮楓斗）的服用方法（建議每日用量3-5克，首次服用十日內劑量可在5克以上）：

?1、鐵皮楓斗3-5克，加水入鍋煎煮，煮開后，文火久煮30分鐘以上，出汁作茶飲用，可反復煮泡幾次，最后連渣一起吃掉；

?2、取鐵皮楓斗3-5克，用紗布包住，和雞鴨魚等一起文火燉60分鐘，連渣食用肉味更美。??3、將鐵皮楓斗打成粉狀，取3-5克，先用涼開水化開拌勻，再用熱開水沖泡攪拌成糊狀，每天睡前服用，效果更佳。

?4、將鐵皮楓斗打成粉狀，灌入膠囊，每天睡前服用，服用簡單，攜帶方便。

?5、直接食用，入口慢慢嚼食，以口水化之，像嚼零食一樣，可以全部吸收。

?干品（鐵皮楓斗）保存方法：
1、陰涼干燥處密封保存。?2、保質期：3年。

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