合肥市優凱制冷設備有限公司是致力于現代商超冷藏設備的研究、設計、開發、銷售和服務的專業服務企業，主要產品：風幕柜，蛋糕展示柜，飲料展示柜，水果保鮮柜，熟食柜，鮮肉柜，保鮮柜等一系列商用冷藏展示柜。

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本標準規定了清真食品認證通則的術語與定義、總則、清真食品生產經營企業資質要求、清真食品原材料的要求、清真食品加工規范要求及清真食品的標志、包裝、運輸、存儲。
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　　本標準適用于清真食品生產經營企業，是規范清真食品生產經營資格、生產準備、操作、包裝、運輸、存儲、銷售的認證通則，是清真食品生產經營企業使用“清真（HALAL）食品”標識名稱應當遵循的基本準則，也適用于清真食品安全管理監督。
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　　2 規范性引用文件
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　　下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
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