烏龍茶 茶中龍 烏龍茶即青茶，介于紅茶與綠茶之中的半發酵之青茶，其茶葉中含大量茶多酚，兒茶素，單寧酸， 茶氨酸， 維生素 C ，葉綠素， 和鐵質等多種微量元素。 所以烏龍茶： 1 ，可提高脂肪分解酶的作用從而可減肥； 2 ，降低血液中的膽固醇含量可降低血壓； 3 ， 茶葉中的兒茶素會隨著發酵溫度的升高而相互結合，致使茶的顏色變深，但因此茶的澀味也會減少 。這種兒茶素相互結合所形成的成分就是多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素，她們能夠影響各種酵素在我們體內的活性化。因此，在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下，烏龍茶就顯現出綠茶所沒有的各種功效了。即抗氧化、防衰老，又防癌，防輻射。 4 ， 幫助清除血管內垃圾、軟化血管、排除毒素；降血糖； 5 ，現代研究發現，茶葉有促進消化液分泌、解除油膩從而減少罹患血脂異常、冠心病、腦血管病的危險； 6 ， 明目 ， 抗疲勞的作用， 提神醒腦，增強記憶力； 7 ， 抗病毒，外用于消炎、抗菌等。 8 ， 生浸解渴生津 ， 利尿、消腫 ； 9 ， 專家們在動物實驗中發現兒茶素類物質能 幫助人體體液維持弱堿性狀態以及抗衰老、排毒養顏美白。除異味，除口臭，保護牙齒。消除放射性物對人體的危害等功效， 能抗 UV-B 所引發之皮膚癌。 與其買那些貴得離譜的化妝品，不如好好領略一下茶的奇妙煥彩作用 ——它有豐富的維生素C、茶氨酸，能抗氧 化、 中和游離子，所以什么黑斑、皺紋、雀斑啊，遇到茶精精靈，統統見光死！ 10 ， 安神、鎮靜、陶冶性情，延年益壽！茶道和泡茶的過程，是一種高雅生活的享受。