行業大賽與表彰塑造行業品牌形象 2009中國咖啡師大賽北京區預選賽 2009年現代飯店更新改造高級研討會 2009酒店萬能工培訓與比賽 第五屆東方美食國際大獎賽 飯店業海參烹飪大賽 以上系列活動將為博覽會掀起新的高潮，進一步提升企業的品牌形象與市場影響力 觀眾組織： 邀請國際商會、國外飯店酒店、駐華使館、國內外代理商、國內地方協會和各地區的飯店負責人現場洽談采購； 邀請北京地區新建和需要裝修改造的飯店采購、工程負責人攜幾百項飯店工程項目到會選型采購，并在會議期間作項目介紹和信息發布； 邀請上萬位國內外行業內專業人士、經銷商到會參觀交流； 邀請各地區設計院、酒店專業設計師、酒店裝飾工程公司等到會參觀; 邀請國家機關政府采購中心、各大院校、醫院、各餐飲企業、超市等機構的負責人到會交流；參展范圍： 中西廚房設備用品、陶瓷器皿、床上用品、服裝布草、家具飾品、客房電器、食品飲料酒、大堂用品、一次性環保用品、清潔設備用品、信息化設備、照明電器、燈具、安防監控系統、康體娛樂設備、飯店投資及特許經營項目等。