彩云之南，四季花香；彩云之蕎，五谷之嬌。五谷雜糧，苦蕎為王。苦蕎麥又稱韃靼蕎麥，享 五谷之王 之美譽，與 何首烏、大黃 等同屬蓼科，是人類 藥食同源 的最好糧源。而人類至今對苦蕎麥的開發利用僅處于初級階段，確實愧對上蒼的恩賜。云南云蕎生物科技有限公司在各級政府的關懷和大力支持下，于2007年1月4日成功落戶于呈貢工業園七甸綠色產業基地，為改變云南蕎麥產業的落后現狀，公司傾全力投資1700萬元新建蕎麥深加工項目。項目集苦蕎及雜糧系列健康食品的開發、生產和銷售為一體。主要產品有：苦蕎純粉、苦蕎自發粉、苦蕎米、苦蕎米茶、苦蕎殼以及用提取物開發一系列保健品等。項目于2008年7月1日開工建設，建筑規模4100㎡，于2009年4月已全部竣工工試車投產。公司全體同仁決心 扎根呈貢 、 心系農民利益 、 關注人類健康 ，利用現代新技術開發生產適銷對路的苦蕎及雜糧健康產品，用心大力推廣國內外市場。公司宗旨是 健康富民 ，健康即關注全人類的健康，特別是糖尿病患者和中老年人群的健康，因為苦蕎富含其它糧食稀有的生物類黃酮 蘆丁 等活性物質，該類物質對糖尿病患者和中老年癥有優秀的食療作用。 富民 即帶動云南高寒山區僅能種植苦蕎的農民脫貧致富，公司通過 基地＋公司＋市場 的運作模式，形成 產品開發帶動種植，廣泛種植帶動產品開發 的產業鏈良性循環，體現苦蕎價值，提升蕎麥價格，真正能夠給高寒山區的農戶帶來實惠。在各級政府和社會各界的幫助和支持下，我們有信心、有決心把苦蕎產業做大做強，把公司做成蕎麥產業的地方龍頭企業。公司名稱：云南云蕎生物科技有限公司