?不銹鋼蒸箱在完全封閉狀態下，運用微電子全程控制系統，可以在短時間內快速用蒸汽加熱食物。加熱效果均勻，且最大限度保持食物水份和營養成份。新產品的應用給人們帶來很大的便利，但是使用中的常識問題還是不能忽視的，下面我們一起來看一下。
1、為了避免供水系統堵塞和過多水垢形成，建議給不銹鋼蒸箱加水的水質要好，如純凈水、蒸溜水等。水量需要根據設備的使用時間來定，水箱總容量為1.8L可連續使用1.5小時，蒸30分種需要500mL水。
2、在工作時要重置烹調溫度與時間，需按停止鍵才能調節。
3、在設備工作時不要讓小孩接觸，以防燙傷；如果在機器工作中需要開啟箱門，人要站后一步以防蒸氣噴出燙傷臉部。
4、工作完成后可以按電源鍵關機（必須在停止工作狀態時才能操作），若在30分鐘內不進行操作，設備會自動關機。若要開機必須重按電源鍵。
5、在工作之時打開箱門，會自動停止工作，并發出聲響以作提示（按任何按鍵或關上箱門可以停止聲音），關上箱門后按啟動鍵會繼續工作。打開箱門時蒸氣會散去，此時要注意不要接觸到蒸氣及蒸箱四周，以免湯傷。
6、缺水時，顯示屏上的加水圖標會閃爍，并發出聲音提示（按任何按鍵可以停止聲音），此時爐具也會自動停止加熱。加水后，按啟動鍵繼續加熱，顯示屏上的加水圖標不再閃爍。
7、加水至滿時，顯示屏上的水滿圖標會閃爍，并發出聲音提示，此時應停止加水（按任何按鍵可以停止聲音）。
8、發熱盤在使用一段時間后會積聚水垢，要用開水加5%檸檬酸的清垢劑，再用抹布粘上清垢劑抹洗發熱盤表面的水垢。
9、每次使用不銹鋼蒸箱后，等箱體冷卻之后要進行整體清潔，并讓其徹底干透。關上箱門前，要確保箱體完全干透。
不銹鋼蒸箱在使用之前最好掌握熟練地操作技巧，更好的提高工作效率。隨著經濟的進一步發展，該設備的普及范圍也會越來越廣，更多的人享受到不銹鋼蒸箱所帶來的實惠。
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