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雙門大型蒸房醒發饅頭操作程序:???
首先將進氣球閥處于關閉狀態，將蒸車上碼好的饅頭，推入蒸房，緊固蒸門，打開球閥，觀察溫度表，控制溫度。根據季節、溫度、環境等不同，醒發饅頭時間視情況而定。??
雙門大型蒸房操作程序???????????????????????????????????????
1、將醒發好的饅頭，放置房內，緊固蒸門，打開球閥，觀察壓力表，使溫度表保持在100℃左右，蒸制25-30分鐘左右（備注：時間僅作參考，具體細節視現場情況而定）??
2、注意事項??
3、操作時盡量遠離兒童，以免燙傷。??
4、開啟蒸門一定要避開與內置高溫、高壓蒸汽與人體裸露皮膚接觸，應從側面打開蒸門。?
5、由于雙門大型蒸房持續加熱，表面金屬溫度過高，操作移動時，請做好防護措施，以免燙傷。??
6、如遇緊急情況，請及時撥打售后電話，在專業人員的指導下，安全解決?