丙二醇英文名1,3-Dihydroxypropane　TrimethyleneGlycol;1,3-Propandiol;1,3-Propanediol;Propane-1,3-diol　分子式C3H8O2　分子量76.095無色或淡黃色粘稠液體，略有刺激的咸味，有稀釋性。與水、乙醇、丙酮、氯仿（三氯甲烷）、醚等多種溶劑混溶，難溶于苯。1,3―丙二醇是良好的溶劑、抗凍劑、保護劑；1,3―丙二醇可用于化妝品、剎車油和印刷油墨等。丙二醇可用作不飽和聚酯樹脂的原料，也是增塑劑，表面活性劑、乳化劑和破乳化劑的原料。可用作防霉劑、水果摧熟劑、防腐劑、防凍劑及煙草保濕劑。二醇是無色粘稠狀液體，幾乎無味無臭，易燃，低毒。粘度（20℃）60.5mpa.s，比熱容（20℃）2.49kJ/(kg.℃)，汽化熱（101.3kpa）711kJ/kg。與水、乙醇及多種有機溶劑混溶。外觀:澄清、無色、無氣味、微帶粘性和蒸氣壓低的吸濕液體。溶解性能:能與水、乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等多種有機溶劑混溶。對烴類、氯代烴、油脂的溶解度雖小，但比乙二醇的溶解力強。用途:由于毒性低，在食品工業中用作香料、食用色素的溶劑。在醫藥工業中用作調合劑、防腐劑、軟膏、維生素、青霉素等的溶劑．