甘油特性：無色、透明、無臭、粘稠液體，味甜，具有吸濕性，可燃，低毒。在醫藥方面，用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑，配制外用軟膏或栓劑等。用甘油制取的硝化甘油用作炸藥原料。在涂料工業中用于制取各種醇酸樹脂、聚酯樹脂、縮水甘油醚和環氧樹脂等。在紡織和印染工藝中用制取潤濕劑、織物防急防縮處理劑。在食品工業中用作甜味劑、煙草的汲濕劑和溶劑。此外，在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工橡膠等行業中廣泛應用。 指標名稱 指標 品級 一等品 二等品 色澤， 30 70 含量％ 98 95 密度（20）g/ml 1.2559 1.2481 氯化物含量（以CI計％） 0.01 - 硫酸化灰份（％） 0.01 0.01 酸度或堿度（mmol/100g） 0.1 0.3 皂化當量（mmol/100g） 1 3 重金屬含量（以Pbmg/kg） 5 - 砷含量（以As計，mg/kg） 2 -