產品品牌：西班牙

產品型號：1000-1500克/尾

保質期（天）：365天

大菱鲆是原產于歐洲沿海的一種名貴比目魚，在魚類分類學上隸屬于硬骨魚類(Osteichthyes)、鰈形目（Pleuronectiformes）、鰈亞目（Pleuronectoidei）、鲆科(Bothidae)、菱鲆屬(Scophthalmus)，英文名turbot，音譯名（兼商品名）"多寶魚"，拉丁名Scophthalmus maximus (Linnaeus) 。

大菱鲆主要產于大西洋東側沿岸，是名貴的低溫經濟魚類，是東北大西

大菱鲆

洋沿岸的特有名貴魚種之一。自然分布區北起冰島，南至摩洛哥附近的歐洲沿海，相對生產于北海、波羅的海、冰島和斯堪的納維亞半島附近海域。

大菱鲆屬于北歐冷水魚類，該魚對溫度等海水指標要求較嚴。大菱鲆最高致死溫度為28-30℃；最低致死溫度為1-2℃；最高生長溫度為21-27℃；最低生長溫度為7-8℃；最適生長溫度為14-17℃，其對溫度的耐受力最高為40 ；最低為12 。

北京華威盛世冷凍食品有限公司供應：1000-1500g/條西班牙野生大菱鲆（多寶魚）

價格：80元/公斤

【清蒸西班牙多寶魚】

冷凍多寶魚一條、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、李錦記蒸魚豉油適量、油、紅椒絲適量

材料：

1、解凍后去除內臟和魚鰓。反復用清水沖洗加工后的魚，直至徹底干凈，不留血水。

2、用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身及魚腹內抹遍，腌制10分鐘。

3、蒸鍋中放入適量水燒開，將適量姜片、蔥段放在魚身上，將魚放入蒸鍋。

4、大火蒸7-8分鐘，辨別魚是否蒸熟，可以用筷子從魚身上刺過，如果筷子不費勁地穿過魚身，證明火候剛剛好。

本公司常年供應：海參斑，長壽魚，進口多寶魚，阿根廷海捕野生大蝦，翡翠螺，帝皇蟹，海參斑，南極冰魚，深海野生大烏參，龍利魚柳，飛龍，野豬肉，藏香豬，雪花牛肉，神戶牛肉，羊肉分割產品，駱駝掌，價格優惠，質量保證，歡迎來電咨詢。聯系電話：13466300168 聯系網址：www.hwss9999.com