億品佳純天然紅棗粉精選自滄州金絲小棗為原料,生產工藝為:清洗---去核---烘干---粉碎---研磨---篩選---分級---包裝。細度劃分為40目---250目,廣泛應用于烘培輔料,糕點飲料等各種零食,在提升營養口感同時又能提升產品檔次。 億品佳紅棗粉特點一:100%純天然,目前國內生產紅棗粉的工藝有2種,1種是噴霧生產工藝,此工藝生產的最大特點就是不會結塊,最大的缺點就是在生產的過程中需要添加大量的其他輔助材料才能生產,所以純度最大只能達到60%-70%且成本較低。而本品采用第2種傳統工藝,此工藝在生產過程中不需要添加其他輔料,在精細研磨過程中提取,純度可達100%,此工藝生產成本較高。 億品佳紅棗粉特點二:不容易結塊,因為紅棗本身含有高唐高熱量,所以當溫度較高時紅棗粉會產生結塊現象,本品經過多年研究與實驗突破了技術難關,在高溫35度---50度依然可保持正常狀態,35度以下可長期存儲。 億品佳紅棗粉特點三:速溶,本品遇水即溶120目以上用水沖服其肉眼可見沉淀物低于1%,200目以上肉眼可見沉淀物可低于0.1%,細度目數越低沉淀物與懸浮物越多,紅棗粉由于細度要求越高,生產工難度越高,所以市場常見紅棗粉細度普遍低于150目。